Aschenanalyse. 401 



Jodwasserstoff gibt bei der Reaktion mit Silbeniitrat j>ell)es in 

 Salpetersäure und Ammoniak unlösliches Jodsilber. 151eil)t also in dem 

 Haloc:ensilber auch in stark ammoniakalischer Lösunp: ein Teil unlöslich, 

 so zeiL^'t das die Anwesenheit von Jod(-silber) an. Meist sind aber die 

 Jodmengen in tierischen Organen etc. zu gering-, um durch diese Reaktion 

 erkannt werden zu können. Sehr kleine Mengen Jod weist man nach, 

 indem man in dem wässerigen Aschenauszug, ebenso wie vorher das P>rom, 

 aber vorsichtig (I), das Jod mit Chlorwasser oder auch mit rauchendei- Salpeter- 

 säure in Freiheit setzt und mit Chloroform (oder Schwefelkohlenstoff) aus- 

 schüttelt; die Chloroformschieht färbt sich jetzt schön violett. (Siehe auch 

 das über die quantitative Bestimmung des Jods Gesagte!) 



Schwierig- ist die Erkennung von Brom- und Jodwasserstoff- 

 säure nebeneinander^): Mau setzt erst die Jodwasserstoff säure mit 

 rauchender Salpetersäure in Freiheit, bis sich die Lösung des Chloroforms 

 violett färbt (Jod). Zu eiuer zweiten Probe setzt man Chlorwasser und Chloro- 

 foriu tropfenweise und schüttelt. Erst färbt sich das Chloroform durch das frei 

 gewordene Jod violett, bei weiterem Chlorwasserzusatz wird aber das Jod zu 

 Jodsäure oxydiert, die violette Farbe verschwindet und bei gleichzeitiger Gegen- 

 wart von Brom tritt jetzt dessen gelbe Färbung im Chloroform zutage. 



Fluorwasserstoff wird durch seine Fähigkeit, Glas anzugreifen, 

 erkannt. Die auf Fluor zu prüfende Asche wird in einem Platintiegel mit 

 konzentrierter Schwefelsäure übergössen und der Tiegel mit einem noch 

 nicht gebrauchten schrammen- und risselosen Uhrglase oder Glasplättchen 

 bedeckt, das man folgendermaßen präpariert hat: Man überzieht es auf 

 der Innenseite mit einer gleichmäßigen dünnen Wachs- oder Paraffinschicht 

 und ritzt an einigen Stellen mit einem stumpfen Hölzchen P'iguren oder 

 Buchstaben in die Wachsschicht, so daß das Glas hier vom Wachs un- 

 bedeckt ist. Jetzt erwärmt man den Tiegel vorsichtig- auf vielleicht 60°, 

 Avobei sich nur Wasserdämpfe an der Wachsschicht niederschlagen, aber 

 keine Schwefelsäure herausspritzen darf. War Fluor in der Substanz, so 

 werden die von Wachs unbedeckten Stellen des (ilases augeätzt, und man 

 erkennt nach vorsichtigem Reinigen des Glases vom Wachs, besonders 

 wenn man es gegen das Licht hält, die vorher in die Wachsschicht ge- 

 schriebenen Figuren matt in dem durchsichtigen Glase. Die Probe ist fein, 

 erfordert aber Sorgfalt und etAvas Übung-. 



Kieselsäure erscheint als ein in Salz- und Salpetersäure unlöslicher, 

 weißer Rückstand, der beim Abrauchen mit Flußsäure verschwindet. Andere 

 in Säuren unlösliche Stoffe dürften sich in den Aschen der bei biochemi- 

 schen Versuchen zu untersuchenden Substanzen kaum finden. 



Quantitative Analyse. 



Bei der Beschreibung- der quantitativen Aschenanalyse können in 

 diesem Buche nur diejenigen Mineralstoffe berücksichtigt werden, die bis- 



'■) Provan Cathcart, Über ilcii Nachweis von Brom und .lod im Harn, /.citsclir. 

 f. physiol. Chem. Bd. 38. S. 165—169 (1903). 



Abdei-hal cl«n , Haudbuch der biochemischon Arbeitsmethoden. I. 26 



