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Rohrzucker, Saccharose C,„H,„0,j = + 66 5" für Lösuugen, welche unter BO g in 

 100 c«/^ eiithalteu. Es wird durch Änderungen der Konzentration und Temperatur nur 

 wenig beeinfhißt. Sind sehr zuckerreiche Lösungen zu untersuchen, oder handelt es sich 

 um die größtmögliche Genauigkeit, so gilt die von Laiidolt aus den Beobachtungen 

 von Tollens und Xasini berechnete Formel 



[af^ = 66-435 + 000870 c — 0000235 c- (für c = bis 65 r/). 



Milchzucker, Laktose C, j H,^ Oj, . H2 = + 52'53'', anfangs mit starker Mehrdrehung. 

 Die Zahl gilt nach M. Schmoeger für Lösungen mit einem Gehalt bis 36" „ bei 20". 

 Der Einfluß der Temperatur ist unter 20" größer als über 20". In der Nähe von 20" 

 sinkt der Wert [ajn für 1"C um etwa 007.")". 



Maltose C^.,B.^^O^^ . H,0 ^ + 137"5", anfangs mit Wenigerdrehung. Die spezi- 

 fische Drehung wird nach E. McißJ mit steigendem Prozentgelialt p an wasserfreier 

 Maltose und zunehmender Temperatur t kleiner und läßt sich durch die Formel aus- 

 drücken [aJD = 140-375 — 0-01837 p — 0-095 t. 



Traubenzucker (d-Glukose) CgHjgOg = -\- 5280" für Lösungen bis zu einem Gehalt 

 von 15" ,3 ohne merklichen Fehler (anfangs mit starker Mehrdrehung). Das Drehvermögen 

 nimmt indessen mit steigender Konzentration nicht unerheblich zu. Der Prozentgehalt 

 kouzentrierterer Lösungen (15 — 50"/o) berechnet sich nach Landolt aus der Formel 

 p = 0-948 a — 0-0032 a-, worin a den Drehungswinkel im 2 f/w-Rohr bedeutet. Tollens 

 hat für die Abhängigkeit der spezifischen Rotation vom Prozentgehalt p die Formel 



aufgestellt: [a]'^ = 52-50 + 00188p -f 0000517 p'. 



d-Galaktose GgH,., Og, ist stark rechtsdrehend mit Mehrdrehung. Die Veränderung der 

 spezifischen Rotation mit dem Prozentgehalt p (für 5— 35" 0) und der Temperatur (10 — 30") 

 wird nach E. Meißl ausgedrückt durch die Formel [a]^" = 83883 -f 00785 p — 0209 1. 



Kampfer Cj(,H,g. Die spezifische Rotation in Abhängigkeit von der Konzentration c 

 in Benzollösung wird nach F. Foerster durch folgende Formel dargestellt: 



[^-fl = 39-755 + 0-17254 c. 



Cocain C^H,, O^X. Die Abhängigkeit der spezifischen Rotation vom Prozent- 

 gehalt p gibt für die freie Base in Chloroformlösung folgende von <J. Antrick abgeleitete 



Formel [a]'^^ = — 16-412 + 000585 p. Für Lösungen bis zu einem Gehalt von 30" kann 

 bei 20" [xjr. im Mittel = 16-32 gesetzt werden. Für das Chlorhydrat, C„H,i04N.HGl, 

 gelöst in einer Mischung von 60 Gewtlen. absoluten Alkohols und 90 Gewtlen. Wasser, 

 gilt bei einer Konzentration von 0—25 die Formel: [a]"° = — 67982 + 01583 c ; die 

 Änderung ist also sehr beträchtlich. 



Nikotin CjoHj^N.,: [a]^**:= —166-39". ') Die Konzentration c einer alkoholischen 



Xikotinlösung läßt sich nach der Formel berechnen: c = 0-704 a 1 — 0-000525 (a 1)-, wenn 

 a der Ablesungswinkel und I die Länge des Polarisationsrohrs ist. Sie ist gültig für 

 20" und einen Gehalt von 10— 90"/o (Landolt). 



Die Polarisationsapparate: Die Instrumente, welche zur Messung 

 des Drehwinkels optisch aktiver Stoffe dienen, zerfallen in die eigentlichen 

 Polarimeter für wissenschaftliche Untersuchungen und die ausschließlich 

 zur Bestimmung zuckerhaltiger Lösungen verwandten Saccharimeter. Ihr 

 Grundgedanke ist bereits S. 584 auseinandergesetzt; doch sind für die Unter- 

 suchung und Messung aktiver Stoffe aul'ier dem polarisierenden und analy- 

 sierenden xVico/schen Prisma noch eine Anzahl Nebenteile nötig, welche an der 



1) A. Picfet und A. hotschij, Bcr. d. Deutsch, ehem. Ges. Jg. 37, S. 1233 (1904). 



