Mothodoii zur Eiiteiweißiui«,' von ciwoißlialtigcii Flassipkeiton. (',(j;j 



Sehr viel angewendet wird ;iucli diis \ (.•lialucn von Fr. Srhnirh.^) 

 Zu einein abgemessenen (,)nantuin lilnt oder Serum (hOnu-^) mit (i.Mii 

 gleichen ^'olumen Wasser vermischt, wird soviel Salzsäure imd Suliiimat 

 (etwa die doppelte Menge 2»/oi^f'i' HCl und die (h)i)p('lt(' Mcn^'e nVoijjcr 

 Subhmatlüsnng) gesetzt, bis weiterer Zusatz das Filtrat nicht mehr trübt, 

 alsdann die ganze Hüssigkeit zu einem bestimmten \'(»Inm('n aiifLM'füllt. 

 Aus dem Filtrate wird das Quecksilber nach mehrstündigem diilchsteiis 

 24stündigem ) Stehen-^) durch Durchleiten von Schwefeiwasserstolf entt'enif. 

 das Filtrat nach Entfernung des Schwefelwasserstoffs durch einen Luftsfrom 

 wieder filtriert, sein ^'()lumen festgestellt und im ^■akuum bei schwach saurer 

 Eeaktion eingeengt. 



Die Methoden von Seegen, Röhmann, Schenck wurden hauptsiicldicli 

 als Vorbereitung zur Zuckerbestimmung in der entei\veii;ten Flüssi-rkeit 

 benutzt. VortreffUche Dienste in dieser Richtung leistet auch das Ver- 

 fahren von Abeles. 3) Erforderüch dazu ist eine Lösung von Zinkacetat 

 in absolutem Alkohol, wozu ein dem zu untersuchenden IJlute gleiches \'o- 

 lumen an absolutem Alkohol und 5^0 "^'om Gewichte des Blutes an Zink- 

 acetat verwendet werden, das ist 0"05 y Zinkacetat auf \ <j \\\\\\. Die 

 trübe Flüssigkeit wird als solche verwendet. Bei DO — 9ö%igem Alkohol 

 ist entsprechend mehr zu nehmen; ein Plus von Alkohol schadet nicht. 

 Will man das Blut des leidenden Tieres in möglichst uuveriindertem Zu- 

 stande untersuchen, so bringt man die Lösung vom Zinkacetat in ein 

 kleines Becherglas, in welchem ein für allemal ausgewertet worden ist. 

 bis zu welcher Höhe ein Gemenge des verwendeten Alkoholvolums mit 

 50 ci)t'^ Wasser reicht, wägt dasselbe, läßt das Blut aus der Arterie oder 

 Vene des Tieres bis zur markierten Höhe einf lieben und wägt wieder. L'^t 

 mehr als 50 cm'^ abgenommen worden, so kann man nachträglich die noch 

 erforderliche alkoholische Zinklösung zufließen lassen. Die Koagnla müssen 

 durch wiederholtes Waschen mit DO -'.i5<'/„ig'em Alkohol und Ausi)ressen 

 gründlich extrahiert werden. Zu diesem Zwecke wird die Mischung mnirerührt. 

 die gleichmäßig schwarz gewordene Masse durch ein mit .Vlkohol ani^i'- 

 feuchtetes Faltenfilter filtrieit. .Man wäscht mit 90— 95"/oigem .\lkoIiol 

 nach, bringt den Bückstand auf ein mit Alkohol angefeuchtetes Stück 

 Leinwand und preßt mit der Handpresse scharf aus. Der Brelirückstand 

 wird, so gut es geht, aus dem Papier geschält, in einer Schale mit dem 

 Pistill zerdrückt, mit Alkohol zu einem feinen Schlamm zerrieben und auf 

 ein neues Faltenfilter gebracht. Auch das abgelöste Pajiier wird mit den 

 daran haftenden Besten des Koagulums mit Alkohol zeri'ieben, dieses sowie 

 das durch das Auspressen gewonnene gleichfaUs aufs Filter gebracht, nach- 



') Fr. Schenck, Über die Zuckcrbcstiminiuig im Bhito. I'jlih/crs Archiv. Hd. 47. 

 S. 621 (1890). Vgl. auch Tßn;irr.^ Archiv. Bd. 55. S. 203 (IS'.U). 



-) Vgl. E. LiefitKüui und li. Stint, Glykaniic und (ilykosnric. Hioclioin. Zoit^chr. 



Bd. 1. S. 299 (1906). , , , 



^) M. Äbcles, tfber eiu Vorfahren zum f^ntciwoiüi'n ilcs Bhucs lur uic /.ucker- 



bestimmung. Zeitschr. f. physiol. Chemie. Bd. 15. S. 494 dS«.)!). 



