XVI Inhaltsverzeichnis. 



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Nukleoproteid der Leber 452 



Nukleoproteid aus Nebennieren 452 



Nukleoproteid der Milchdrüse 453 



Nukleoproteid der Submaxillardrüse 453 



Nukleoproteid der Thyreoidea 454 



Nukleoproteid aus Magenschleimhaut und Magensaft 454 



Nukleoproteid aus Milz 455 



Nukleoproteid aus Thymus und lymphatischen Organen 456 



Eigenschaften 457 



Identifizierung und Unterscheidung von Nukleohiston 457 



Nucleoproteide aus lymphatischen Organen 458 



Lymphdrüsen 458 



Leukozyten 458 



Kundzellensarkora 459 



Identifizierung 459 



Spaltprodukte der Nukleoproteide 459 



Nukleine 459 



Darstellung der Nukleine 460 



C. Einige Umwandlungsprodukte der Proteine. Von Privatdozent Dr. Franz Samuel y, 

 Freiburg i. B 461 



Nitrierte Eiweißkörper 461 



Xanthoproteinsäure 461 



Aldehydeiweiße 461 



Halogensubstituierte Eiweißkörper 462 



Methode der Jodierung nach Hofmeister 462 



Methode der Jodierung nach Hopkins und Pincus 463 



Methode der Jodierung nach Blum und Vaubel 464 



Desaminoproteine 464 



Desaminokasein 465 



Desaminoglutin 465 



Desaminoglobulin 466 



Eiweißartige Oxydationsprodukte der Proteine 466 



Peroxyprotsäuren 466 



Desaminoprotsäure 468 



Kyroprotsäure 468 



D. Abbau der Proteine und Isolierung der Abbauprodukte 470 



Totale Hydrolj^se vermittelst Säuren 470 



a) Allgemeine Technik und Isolierung der Monoaminosäuren. Von Prof. Dr. 



Emil Abderhalden. Berlin 470 



Isolierung von Glykokoll, d-Alanin, d-Valin, 1-Leucin, 1-Prolin. 1-Asparagin- 



säure, d-Glutaminsäure, 1-Serin und 1-Phenylalanin 472 



a) Isolierung der Aminosäureester aus den Esterchlorhydraten mit Hilfe von 



Natronlauge und Kaliumkarbonat und gleichzeitiger Ausätherung 475 



h) Isolierung der Aminosäureester aus den Esterchlorhydraten mit Hilfe von 



Natriumalkoholat 477 



Fraktionierte Destillation der Monoaminosäureester 477 



Verarbeitung des bei der Destillation der Ester verbleibenden Rück- 

 standes 483 



