Die wichtigsten Mctliodeii zum (qualitativen Nachweise der Zuckerarten. 99 



Nach dem Beginn des Kochens erhält man dies auf einer kleinen 

 Flamme 1 Minute lang. 



Die dunkel gewordene Flüssigkeit setzt man beiseite; nach 4 Mi- 

 nuten kühlt man sie durch Schütteln unter einem Wasserstrahl völlig ab, 

 gießt ein ihr gleiches \'olum Äther in das Probierroiu- und schüttelt grümllich. 



Nach dem Absitzen ist der Äther bei Anwesenheit von Gluku ron- 

 säure in der untersuchten Substanz blau oder violett gefärbt, und er 

 zeigt sehr deutlicli die Spektralbande au der Natriuuüinie. 



Wenn das Absitzen des Äthers laugsam vor sich geht, und wenn 

 sich eine dunkle Schicht an den Wänden des Probierrohres zeigt, setzt 

 man einen oder einige Tropfen Alkohol zu. 



Hat man mit Harn zu tun, so versetzt man 5 — 6 cm^ desselben 

 mit '/2 — 1 (^"^'^ f^^i" Naphtoresorzinlösung und dem der Flüssigkeit 

 gleichen Volum konzentrierter Salzsäure, erhitzt usw. 



Der Äther ist in diesem Falle mehr rot. 



Man verdünnt mit Äther, bis die Bande an der D-Linie sich von der 

 allgemeinen Beschattung des Spektrums trennt. 



Die aus Arabinose, Xylose sowie anderen Zuckerarten entstandenen 

 dunklen Substanzen scheiden sich zwischen dem Äther und der unteren 

 Schicht ab. 



Diese Naphtoresorzin- Glukuronsä urereaktion tritt nach 

 C. ToJlens^) mit vielen normalen Harnen und besonders stark nach dem 

 (ienuß von Chloral, Kampfer, Lysol, Phenolen usw. auf. 



Ferner zeigen sie nach B. Toücns-) einige Pflanzensubstanzen, 

 wie Fucus, Laminaria usw. 



ß) Furfurol-Destillationsmethocle. 



Im Gegensatz zu den Hexosen geben die Pen tosen und die (tIu- 

 kuronsäure beim Erhitzen mit Salzsäure nicht LävuHnsäure (siehe unten) 

 und iVmeisensäure, sondern Furfurol: 



a Hio O, = C^ H, ()., + aH.,0, 



Pentose Furfurol 



und aus der Glukuronsäure entsteht zugleich 1 Mol. Kohlensäure: 



Cß Hs Oß = Ca H, 0.3 + 2 H.3 + C().2 



Glukuronsäure- E'urfurol. 

 Lakton 



Das entstandene Furfurol destiUiert mit den Wasser- und Salzsäure- 

 dämpfen über und wird im Destillat mittelst essigsauren Anilins-') 

 nachgewiesen, welches mit Furfurol in Iku'ührung eine prächtige Kot- 

 färbung zeigt; falls man einen Tropfen des Destillats auf ein mit essig- 



') ('. 'ToUois, Der Nachweis von (ilukuronsäure oder Glykuronsäure nach Ji. Tollfiis 

 im menschlichen Urine. Zeitschr. f. physiol. Cliem. Bd. 5G. S 115 (I'.)ÜS). 



-) B. Tolleiis; Über einen einfachen Nachweis der Glykuronsäure mittelst Napiito- 

 rosorzin, Salzsäure und Äther. Ber. d. Deutsch, ehem. Ges. Jg. 41. S. 1788 (1908). 



"') Sielie über die Bereitung S. 84. 



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