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Durch Salzsäure und andere Mineralsäuren sowie durch Diastase wird 

 es in Traubenzucker umgewandelt, und zwar wird das Maximum der Über- 

 führung erreicht mit 2'2°/oigeY Salzsäure uiul einer Kochdauer von 

 o Stunden, i) 



II. Nachweis. 



1, Mikrochemisch. 2) 



a) Am frischen Organ. Von dem zu untersuchenden Organ werden 

 Schnitte oder Abstrichpräparate angefertigt und diese mit verdünnter Jod- 

 lösung gefärbt. Es tritt Kotliraunfärbung des Glykogens ein. Man verAvendet 

 entweder die LKc/ohc\\e Lösung (Jod. pur. l'O, Kali jodat. 2*0, Aqua dest. 

 oOO'O) oder das EJniiehsche Jodgummigemisch ( 1 Teil Lugohchor Lösung 

 und 100 Teile Gummischleim). 



Bei diesem Nachweis ist zu beachten, daß das Glykogen durch das 

 Wasser der Lösung sehr bald gelöst wird. 



h) Am gehärteten Schnitt. Das zu untersuchende Objekt muß 

 sofort nach der Operation oder möglichst bald nach dem Tode in absolutem 

 Alkohol gehärtet werden. Li wässerieen Härtuuffsflüssigkeiten wird das 

 Glykogen mehr oder weniger schnell aufgelöst, doch kann man die Lös- 

 lichkeit des Glykogens in Wasser dadurch fast völlig aufhelfen, daß man 

 die Organstücke in Celloidin einbettet (Gierkc). Es wird dann auch durch 

 tagelanges Verweilen der Celloidinschnitte in Wasser weder an der Menge 

 noch der Form des eingelagerten Glykogens das Geringste geändert. 



Die Färbung des gehärteten Präparates kann geschehen 



L mit Jod. 



a) Durch einfache Jodfärbung, entweder nach Ehrlich in der Jod- 

 gummimischung oder nach Barßirth in einer Mischung von 1 Teil Ltujol- 

 scher Hüssigkeit auf 2 Teile Glyzerin. Die Färbung nach Barfurth gibt 

 schöne, durchsichtige Präparate aber von kurzer Haltbarkeit, da Avegen der 

 lösenden Wirkung des Glyzerins die charakteristische Jodreaktion bald 

 schwindet. 



h) Nach der Lcmgerhanss,(^]ien Methode. 5 — 15 ^linuten lange Fär- 

 bung in Lugohcher Lösung, hierauf Entwässerung in einer Mischung von 



^) W. Grehe, Kritische Uutersuclmagen über die quantitative Analyse des Gly- 

 kogens. Pflügen^ Archiv. Bd. 121. S. 602 (1908). 



^) Ehrlich, tJber das Vorkommen von Glykogen im diabetischen und normalen 

 Organismus. Zeitschr. f. klin. Medizin. Bd. 6. S. 33 (1883). — Bah rfin-fh , Vergleichende 

 histochemische Untersuchungen über das Glykogen. Archiv für mikroskop. Anatomie. 

 Bd. 25. S. 259 (1885). — Saake, Studien über Glykogen. Zeitschr. f. Biologie. Bd. XXIX. 

 S. 429 (1893). — Fichera^ tJber die Verteilung des Glykogens in verschiedenen Arten 

 experimenteller Glykosurie. Zieglers Beitrage zur pathol. Anatomie. Bd. 30. 8.273(1904). 

 — Gierke, Das Glykogen in der Morphologie des Zellstoffwechsels. Zifglem Beiträge. 

 Bd. 37. S. 502 (1905). — Artikel „Glykogen" von Ehrlich und Lubarsch in der Enzy- 

 klopädie der mikroskop. Technik. 



