Nachweis, Darstelluiiü' und ([uantitative Bestimmun<j des Glykogens. 165 



Mail i>ioßt nun die klare, über dem Niederschlag- stehende Flüssigkeit 

 vorsichtig ab, so daß das (Jlykogeiisediment am Boden bleibt, und filtriert 

 die abgegossene Flüssigkeit durch ein schwedisches Filter von 15 cm 

 Durchmesser. Wenn das Filter gut ist, so läuft die Lösung meist längere 

 Zeit im Strahl ab. Ist das zu untersuchende Organ stark glykogenhaltig, 

 so nimmt man nur einen Teil der alkaüschen Glykogenlösung, oder man 

 stellt mehrere Filtrierapparate auf. Immer suche man so zu arbeiten, daß 

 so wenig wie möglich Substanz von dem Glykogensediment auf das Filter 

 gelangt. 



Nachdem die Flüssigkeit vom Sediment abgegossen ist, gießt man 

 ein großes Volum Alkohol von ßO'^/o auf den Niederschlag, rührt mit 

 einem Glasstab gut um und läßt A^ieder absitzen. Um dieses zu erleichtern, 

 fügt man zweckmiißig einige Tropfen einer gesättigten Kochsalzlösung 

 hinzu, weil dadurch das (Glykogen körnig A^ird und sich besser abscheidet. 

 Nachdem das Glykogen sich abgesetzt hat. dekantiert man wieder, und 

 so im ganzen ?)mal. Hierauf wiederholt man dasselbe ^>li'ahren noch 

 2mal mit 9G"/oigem Alkohol, Imal mit absolutem Alkohol, ;>nial mit Äther 

 und zum Scliluß mit absolutem Alkohol. 



Ein Teil des Niederschlages ist jetzt auf dem Filter. ^lan nimmt 

 das Filter vom Trichter, entfaltet es über dem Becherglas, welches das 

 Glykogensediment enthält, und läßt den Glykogenklumpen hineinfallen. 

 Man löst nun das Glykogen in heißem Wasser auf und spült ebenso mit 

 heißem Wasser aus den Bechergläsern, welche die dekantierte Flüssiu'keit 

 enthielten, sowie von dem Filter und dem Trichter aUes daran haftende 

 Glykogen sorgfältigst in das Becherglas mit dem Glykogensediment. ]\[an 

 rührt mit einem Glasstabe bis alles Glykogen sich gelöst hat. Die 

 wässerige Glykogenlösung sieht jetzt gewöhnhch etwas schmutzig aus. 



I)as weitere Verfahren richtet sich danach, ob das Glykogen durch 

 Polarisation direkt oder nach Invertierung als Traubenzucker bestimmt 

 werden soll. 



Im ersteren Falle wird die schwach alkalische Glykogenlösung mit 

 verdünnter Essigsäure schwach angesäuert; es entsteht ein aUmählich sich 

 verdichtender Niederschlag leicht bräunlicher Flocken. Man spiUt die 

 Flüssigkeit ohne zu filtrieren in einen Maßkolben von passender (iröße 

 und füllt bis zur ^larke auf. Man hat nun das ^'oluln der Lösung, welche 

 alles (Glykogen enthält. 



^lan filtriert durch ein trockenes schwedisches Filter in einen 

 anderen Kolben. Das Filtrat ist farblos, von leuchtender Opaleszenz, und 

 auf dem Papier des Filters hinterbleibt ein gelblicher Hauch, der aUen 

 Farbstoff enthält. Das Filtrat ist zur Polarisation geeignet. Soll das 

 Glykogen nach Invertierung als Traubenzucker bestimmt werden, so neutra- 

 Usiert man die wässerige Glykogenlösung mit Salzsäure vom spez. Gew. HO 

 genau, die man tropfenweise zusetzt. Hierauf bringt man die neutralisierte 

 (ilykogeulösuug durch einen Trichter unter mehrmaligem Ausspülen mit 

 heißein Wasser in einen Kolben von 500c/;/3 Inhalt. Der im Kolben 



