Darstellung der Proteine der Tierwelt: Kristallisierbare Proteine. 



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der Blutart zum Auflösen der Blutkörperchen mehr oder weniger Wasser 

 benutzt oder mit anderen Worten, indem man einmal mit verdünnten, 

 das andere Mal mit konzentrierten Blutfarbstofflösungen arbeitet. Das Pferde- 

 bluthämoglobin rechnet zu den verhältnismäßig leicht kristallisierenden 

 Blutsorten. Nach Zinnofsky (1. c.^) soll man den Blutkörperchenbrei mit 

 dem dreifachen ^'olum Wasser zur Auflösung bringen, Abderhalden -) nimmt 

 dagegen nur das doppelte A'olum und erhält dabei eine allerdings lang- 

 samere Kristallisation, aber besser ausgebildete Kristalle und sehr gute 

 Ausbeute (ca. 80% der berechneten Menge). Auch für Hundel)lut empfiehlt 

 Abderhalden ^), nur das doppelte Volum Wasser zum Auflösen der Blut- 

 körperchen hinzuzugeben; Katzenoxyhämoglobin kristallisiert nach Abder- 

 halden 3) überhaupt nur, wenn man nicht mehr wie das gleiche ^'olum an- 

 wendet. Nach Gescheidein ^) wird die KristaUisationsfähigkeit des Oxyhämo- 





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Fig. 39. 



Oxyh.ämoglobinkiistalle aus 

 Eiohhörnchenblut. 



Fig. 40. 

 Oxyhämoglobinkristalle aus Hundeblut. 



globins wesentlich erhöht, wenn man das Blut zunächst einer kurzen f'äiünis 

 im Brutofen unterwirft. 



Besondere Bedingungen bietet die Darstellung des Blutfarbstoffes 

 des Vogelblutes sowie anderer Tiere mit kernhaltigen roten Blutkörper- 

 chen, vor allem wegen der hier in Betracht kommenden sekundären Blut- 

 gerinnung. Nach Ablauf der gewöhnlichen Blutgerinnung oder auch gleich- 

 zeitig mit derselben vollzieht sich namentlich bei Einwirkung chemisch 

 differenter Stoffe, wozu auch lo/oige Kochsalzlösung gehört, eine Umwand- 

 lung von Eiweiüstoffen der Blutkörperchen, die in ihrer äußeren Form 



^) O. Zituwfsky, Über die Größe des Hämoglobinmoleküls. Zeitschr. f. physiol. 

 Chem. Bd. 10. S. 16-34 (1885). 



-) E. Abderhalden, Die Resorption des Eisens, sein Verhaken im Organismus und 

 seine Ausscheidung. Zeitschr. f. Biol. Bd. 39. S. 143 (1901). 



^) E.AIxhrkalden, Die Bestimmung des Hämoglobiugehaltes im Katzenblut. Zeitschr. 

 f. physiol. Chem. Bd. 24. S. 545-547 (1898). 



^) Gcscheiddn, Einfache Methode, Blutkristalle zu erzeugen. Pßüc/ers Arch. Bd. 16. 

 S. 421—423 (1878). 



