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Minuten im Sieden, wiihi-end dessen man solange aus einer Kapillarpipette 

 verdünnte Essigsäure zuflieljen läßt, bis die Gerinnung grobflockig und die 

 Flüssigkeit klar erscheint. Bei diesem Sieden der Lösung hat man sorg- 

 fältig darauf zu achten, daß nicht Koagulate am Boden haften und etwa 

 festkleben und verbrennen können. Man kann, um dies zu vermeiden, den 

 Säurezusatz auch vornehmen, während die Fällungsmischung auf dem 

 kochenden Wasserbad steht. Bisweilen gibt sich der Punkt der ([uautitativen 

 Ausflockung, d. h. der Punkt des optimalen Säuregehaltes auch daran zu 

 erkennen, daß sich der Niederschlag plötzlich in Form einer gröberen 

 Flockeumasse zu Boden senkt, ^lan filtriert alsdann noch heiß auf ein 

 trocken gewogenes, aschefreies Filter, indem man zugleich Sorge trägt, 

 daf) die Koagulatflocken nirgends am Glas antrocknen können, (ribt das 

 klar ablaufende Filtrat noch eine deutliche Fällung mit Ferrocyankalium 

 und Essigsäure, so ist die Bestimmung zu verwerfen. Man führt dann besser 

 eine neue Bestimmung aus. Ist die Flockung gut gelungen, so mul') das 

 Filtrat leicht und wasserklar ablaufen und darf nicht schäumen. Den Filter- 

 rückstand wäscht man gut mit heißem Wasser, heißem Alkohol und Äther 

 aus und trocknet zur Gewichtskonstanz Ijei 120". Dann verascht man und 

 bringt das Gewicht der Asche von dem Gewicht des getrockneten Nieder- 

 schlages in Abzug. 



Die Bestimmung in serösen Flüssigkeiten geschieht in der 

 gleichen Weise. 



3. Quantitative Bestimmung von Albumin und Globulin im 

 Blutserum und in serösen Flüssigkeiten (S. o61, Note o). 



Man mißt oder wiegt 20 — 50 nn'-^ klarer Flüssigkeit ab und fügt zu 

 derselben das gleiche Volumen einer neutralen, gesättigten Ammonsulfat- 

 lösung hinzu. Nach einstilndigem Stehen hat sich der gebildete Nieder- 

 schlag abgesetzt. Längeres Stehenlassen erleichtert die folgende Filtration. 

 Nunmehr filtriert man durch ein aschefreies, gewogenes Filter (juantitativ 

 ab und wäscht der Filterrückstand solange mit dieser halbgesättigten 

 Ammonsulfatlösung aus, bis eine kleine Probe der abfließenden Flüssigkeit 

 keine Trül)ung mit Ferrocyankalium + Essigsäure gibt. Der Niederschlag 

 enthält die Globuline und eventuell bei Verarbeitung von Plasma Globu- 

 line + Fibrinogen. Das gesamte Filtrat enthält das x^lbumin. 



Aus dem Filtrat fällt man das x\lbumin, indem man die Lösung zum 

 Sieden erhitzt und mit Essigsäure in der sub 2 beschriebenen Weise 

 fällt. Die Weiterverarbeitung (Filtration, Auswaschen mit heißem Wasser, 

 Entwässern, Trocknen, Wägen, Veraschen, Wägen) geschieht ganz in der 

 dort beschriebenen Weise. 



Der Globulinniederschlag wird einige Zeit zur Koagulation auf 110° 

 im Lirttbad erhitzt, dann mit kochendem Wasser von Salzen, mit Alkohol 

 von Wasser und mit Wasser von Alkohol befreit. Hierauf trocknet 

 man bei 120° im Luftbad zur Gewichtskonstanz, verascht quantitativ und 

 zieht den gefundenen Aschewert von dem Wert des getrockneten Nieder- 

 schlages ab. 



