410 Fr. Samuely. 



Ferner haben die Elementaranalysen nnd Ergebnisse hydrolytischer 

 Aufspaltung gelehrt, daß man in der großen Gruppe der ]\Iuzine bzw. Mu- 

 koide Substanzen unterscheiden muß, welche in ihrem Molekül eine Chon- 

 droitinschwefelsäure enthalten, und solche, denen diese Komponente fehlt. 

 Die ersteren Averden daher als Chondroproteide bzw. ..Chondroglyko- 

 proteide"' bezeichnet. 



Inwieweit es sich bei diesen verschiedenen Schleimsubstanzen um 

 spezifische Organeiweißkörper handelt, steht nicht fest. Es ist denkbar, 

 daß zwischen den Müzinen und ^Mukoiden Übergangsglieder vorkommen, 

 die nur einen anderen physiologischen Zustand der die Muzinsubstanzen 

 produzierenden Zellen darstellen. 



Darstellungsmethoden für: 



I. Schleimsubstanzen aus schleimhaltigen Sekreten und 

 Flüssigkeiten. 



Muzin iiji Speicheldrüsensekret, Trachealsekret und Sputum. 

 Mukoid imSf'um, x\szites, Harn, Ei, Synovia, Glaskörper. Pseudo- 

 muzin aus kolloidem oder flüssigem Ovarialzysteninhalt, Para- 

 muzin aus Gallertinhalt von Kystomen oder malignen Geschwül- 

 sten der Ovarien. 



1. Darstellung von Speichelmuzin nach Hamniarsten'^): Man 

 zerschneidet die frische, von Bindegewebe, Blut und Fett befreite Sub- 

 maxillardrüse möglichst fein und extrahiert diese mit so viel kaltem 

 Wasser, daß ein dünnflüssiges filtrierbares Extrakt entsteht. Die klaren 

 Wasserextraktfiltrate (Filtrieren durch ein sehr dichtes Filterpapier!), 

 die noch durch Zentrifugieren geklärt werden, versetzt man mit so 

 viel Salzsäure, daß die Lösung Ol — 0'15% davon enthält. Die zuerst 

 reichlich auftretende ]\luzinf;\llung löst sich fast sogleich beim Umrühren. 

 Unmittelbar darauf fügt man zu der Lösung das vierfache A'olumen de- 

 stillierten Wassers und rührt mit einem Glasstab gut um. Das Muzin windet 

 sich dal)ei als zäher Klumpen um den Stab. Durch Umrühren dieser am 

 Stab haftenden Masse in Ol — Olö^oig^i" Salzsäure wird das Muzin sofort 

 wieder gelöst. ^lan filtriert dann rasch und fällt wieder durch Verdimnen 

 mit W^asser. Dieses Lösen und FäUen wird ein zweites Mal wiederholt. Das 

 Muzin wird nun mit Wasser durchgeknetet und vollständig gewaschen. 

 Hierbei wandelt sich das Muzin in weiße, gequollene Fädchen um, die 

 zuletzt durch Dekantieren mit W^asser gewaschen werden. Alsdann ent- 

 wässert man mit Alkohol, behandelt mit Äther nach, zerreibt das Muzin 

 zu einem staubfreien Pulver und erschöpft nochmals mit x\lkohol und Äther. 



Als ^'orl)ehandlung der Drüsen empfiehlt Levene 2) das folgende Ver- 

 fahren. Die Drüsen werden sofort nach dem Tode des Tieres in Äther auf- 

 bewahrt, dann werden sie in einer Fleischhackmaschine zerkleinert. Den 



') 0. Hammarsten, Über das Muzin der Submaxillardrüse. Zeitschr. f. physiol. 

 Chem. Bd. 12. S. 163 (1888). 



-■) R. A. Levene, Zur Chemie der Müzine. Zeitschr. f. physiol. Chem. Bd. 31. S. 395 (1901). 



I 



