Nukleinsäuren und deren Abbauprodukte : Isolierung der Al)bauprodukte. 595 



SO ist noch eine quantitative Bestimmung der Alloxurhasen (als Nitrate) 

 nach der Salpetersäiu'emethode anzuschließen. 



Pflanzliche Nukleinsäuren. 



Von den im Pflanzenreich vorkommenden Nukleinsäuren sind bisher 

 nur die aus Hefe und die aus Weizenembryonen näher untersucht. 



Hefenukleinsäure. 



An die Isolierung und Erforschung- der Hefenukleinsäure hat man 

 sich sehr frühzeitig gemacht ; Methoden zu ihrer Darstellung sind von 

 Altinann^), Herlant'^) und Slade^) angegeben. 



Hier sei die Methode von Slude Aviedergegeben : 



Frische Brauereihefe wird mit ri"/o ihres Gewichts an Ätznatron 

 lebhaft verrührt, in wenig Wasser gelöst und das 2- bis :-)fache an 

 kristalhsiertem Natriumacetat in Substanz zugesetzt. Gewöhnlich kommen auf 

 100 Pfd. Hefe 2*8 Pfd. Natriumacetat. Die Lösung bleibt 24 Stunden stehen 

 bei gewöhnlicher Temperatur und wird dann 1 Stunde lang gekocht. Die 

 heiße Lösung wird mit Eisessig bis zur schwach sauren Reaktion neutrali- 

 siert und zum erkalteten Filtrat wird Magnesium sulfat in Substanz (5'% 

 der Lösung) und dann Salzsäure unter L'mrühren hinzugesetzt, bis ein 

 flockiger Niederschlag entsteht. Der Niedersclilag ist im Überschuß der 

 Säure zu einer milchigen Flüssigkeit löshch. Ist dies der Fall, so muß mit 

 Natronlauge wieder neutralisiert und noch einmal gefällt werden. 2'5Vo 

 starker Salzsäure in der Flüssigkeit genügen im allgemeinen zur voll- 

 kommenen Ausfäilung. Ausbeute 0"5Vo dei' in Angriff genommenen Hefe. 

 Phosphorgehalt des Produktes etwa T^/q. 



Der Abbau der Hefenukleinsäure und die Darstellung der Spaltungs- 

 produkte erfolgt nach denselben Grundsätzen und Methoden wie bei der 

 tierischen Nukleinsäure, mit der sie vielleicht identisch ist. Ob die Hefe- 

 nukleinsäure eine Pentosegruppe*) und eine reduzierende Hexose*) in ihrem 

 Molekül enthält, bedarf weiterer Untersuchung. 



Piasminsäure. 



Die Isoherung der zuerst von Kossei beschriebenen Plasm insäur 

 CiäHasNßPeOao, die aus der Hefe dargesteUt werden kann und über deren 



1) R. Altmann, trber Nukleinsäuren. Arch. f. (Anatomie und) Physiologie. 1889. 

 S. 525. 



'-) L. HerJant, Untersuchungen über die Nukleinsäure aus unrcitor Laclisniilcli, 

 aus Kalbsthymus und aus Hefe. Arch. f. exper. Path. u. Pharm. U<\. 44. S. 157 (U)(»0). 



») H. B. Stade, Bemerknno- zur Darstellung von Nukleinsäure. Am. .Tourn. of 

 Physiol. Vol. 13. p. 464 (1905). 



*) A. Kossei, Über die Nukleinsäure. Arch. f. (Anatomie und) Physiologie. 1893. 

 S. 159. — Nach Levene und Jacobs, Ülter Hefenukleinsäure. Ber. d. Deutsch, ehem. Ges. 

 Bd. 42. S. 2703 (1909) soll die Pentose d-Ribose sein. 



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