674 R. Willstätter. 



flaschen zu einem gleichmäßigen Brei an. Die Extraktion war nach 24- 

 stündigem Stehen beendigt, namentlich wenn die Füllung durch häufiges 

 Eollen der Flaschen auf einer dicken Filzunterlage und durch wiederholtes 

 kräftiges Durchschütteln recht gründlich vermischt worden war. Die Lösung 

 wurde dann in drei Portionen an der Pumpe scharf abgesaugt auf einer 

 großen Nutsche aus Steinzeug, die man mit einer Platte zudeckt. Da das 

 abgepreßte Pulver pro Kilogramm durchschnittlich 0"8 l Extrakt zurück- 

 hält, war zur Gewinnung des Extraktes Xachwaschen mit 40 / Alkohol er- 

 forderlich : der Waschalkohol verdrängte den Extrakt aus dem Pulver, ohne 

 ihn zu verdünnen. So wurden 75 l einfachen Extraktes erhalten. Um das 

 Pulver vollkommen auszulaugen, diente dann ein zweites Nachwaschen mit 

 etwa 20 l Alkohol ; dieser Waschalkohol lieferte noch eine sehr verdünnte 

 ChlorophyUösung, die einfach zum Ansetzen von frischem Pulver Verwen- 

 dung fand. 



Mit diesem ersten Extrakt wurde eine zweite Charge von 50 kg Erenn- 

 nesselpulver ausgezogen, und zwar in etwa 48 Stunden. Das Absaugen und 

 Nachwaschen erfolgte in der nämlichen AVeise, nur war es lohnend, für 

 das letzte Nachwaschen des Doppelextraktes die doppelte Menge Alkohol 

 anzuwenden, also etwa 40/. Ich erhielt demnach aus 100 A:^ Blätter mit 

 155/ Alkohol 75/ Doppelextrakt und weitere 60/ Waschalkohol wurden 

 chlorophvllhaltig wiedergewonnen und zur Darstellung des nächsten Extraktes 

 verwendet. 



2. Perkolate. 1) 



Ich verwende gläserne Perkolatoren von ^'2 und 1 / Inhalt bis zu solchen 

 von 12 und von 25/ Inhalt. 2) Die Figur 48 zeigt die Perkolation mit vier 

 Apparaten von je 25 / Inhalt, und zwar in der Phase des Mazerierens. 



Große Perkolatoren aus Steinzeug sind haltbarer und billiger als die 

 gläsernen Apparate, aber sie sind wegen ihres bedeutenden Gewichtes 

 schwer zu handhaben. 



Vor dem Einfüllen des Pflanzenpulvers in die Perkolatoren wrd das 

 trockene Mehl mit Alkohol (0-3/ pro Kilogramm) angefeuchtet und gut 

 vermischt und in hölzernen Bottichen drei bis vier Stunden lang zugedeckt 

 stehen gelassen. Nach dieser Zeit läßt man das Pulver durch ein Roßhaar- ! 

 sieb von ca. Vbmm Maschenweite fallen und füllt es in die Perkolatoren j 

 ein. Der Boden der Gefäße wird zunächst mit einer dünnen Schicht Watte ' 

 bedeckt, die als Filter wirkt. Das Material muß ziemlich lose, aber mög-| 

 liehst gleichmäßig eingefüllt und leicht gestampft werden. Ist es zu festj 

 gedrückt, so tritt leicht Verstopfung ein; andererseits, wenn die Füllung j 

 ungleichmäßig und zu locker hergestellt ist, findet der Alkohol Kanäle, j 

 durch welche er ohne zu extrahieren al)läuft. Die untere Grenze des herab- 

 sickernden Lösungsmittels soll einen fast horizontalen Kreis bilden. 



^) Uüveröffeutlicht. 



2) Die Perkolatoren sind zu beziehen von den Glashüttenwerkeii von Poncet, 

 Aktiengesellschaft. Berlin. 



