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dampfdestillation keine guten Produkte geliefert hat, hauptsächlich also bei 

 angenehm riechenden Blütenölen. Arbeitet man mit sehr niedrig siedenden 

 Lösungsmitteln, wie z. B. Äther, der schon bei 35" siedet, so kann man in 

 einigen Fällen bei der Siedetemperatur des Lösungsmittels extrahieren, was 

 natürlich für eine quantitative Ausbeutung der Pflanzenteile sehr nütz- 

 lich ist. 



Als besondere ^Modifikationen der eben beschriebenen Gewinnung der 

 ätherischen Öle mittelst eines flüchtigen Lösungsmittels sollen noch die 

 Extraktion unter erhöhtem und diejenige unter vermindertem 

 Druck erwähnt werden. Bei dem ersteren Verfahren wird durch Erhöhung 

 des Druckes eine leichtere Zerplatzung der Ölkammern im Innern der 

 Pflanzenteile bewirkt und damit eine bessere Ausbeute erzielt. Beim Arbeiten 

 nach dem Verfahren unter vermindertem Druck soll die Güte des gewonnenen 

 Parfüms eine bessere sein. Die Ausführung beider ^lethoden erfordert ziem- 

 lich komplizierte und dadurch teure Apparate. Ihre Anwendung beschränkt 

 sich hauptsächlich auf Blütenöle. 



Gewinnung der ätherischen Öle durch Extraktion mit nicht- 

 flüchtigen Lösungsmitteln. 



Die Verfahren der Gewinnung ätherischer Öle durch Extraktion mit 

 nichtflüchtigen Lösungsmitteln sind ebenso wie die entsprechenden mit flüch- 

 tigen Lösungsmitteln auf verhältnismäßig wenige Spezialfälle beschränkt. 

 Fette oder mineralische Öle wie Paraffin besitzen die Fähigkeit, ätherische 

 Öle, die besonders leicht flüchtig sind — es handelt sich auch hier um 

 Blütenöle, so z. B. Reseda, Rose etc. — , wenn sie in nahe Berührung mit 

 ihnen gebracht werden, aufzunehmen. Man breitet das Fett zweckmäßig in 

 großen Flächen aus und legt die zerpflückten Blüten der betreffenden 

 Pflanzen auf dasselbe; dieses Verfahren wird unter Anwendung desselben 

 Fettes mehrere Male wiederholt, bis sich das Lösungsmittel völlig mit dem 

 flüchtigen Öl beladen hat. Die so erhaltene Auflösung von ätherischem Öl 

 in dem Fett wird entweder als Pomade in den Handel gebracht oder aber 

 das ätherische Öl durch Extrahieren mit Alkohol usw. isohert und gerei- 

 nigt. Es ist leicht ersichtUch, daß dieses Verfahren kein quantitatives ist, 

 da aber von dem Fett nur die verdunstenden Bestandteile des ätherischen 

 Öles aufgenommen werden, die ja gerade den angenehmen Blütengeruch 

 tragen, ist das erhaltene ätherische Öl sehr wertvoll. 



Neben der soeben beschriebenen Methode, bei der man vöUig in der 

 Kälte ohne Anwendung höherer Temperaturen arbeitet, ist noch ein ana- 

 loges Extraktionsverfahren im Gebrauch, das bei 60 — 70" ausgeführt wird. 

 Es hat sich durch Versuche gezeigt, daß einige Blütenöle nicht an Güte 

 ihres Geruches verlieren, wenn man das Fett auf 60 — 70'^ erwärmt, daß aber 

 bei dieser Modifikation der Methode eine bessere Ausbeute erzielt wird. Man 

 erwärmt das Fett auf die angegebene Temperatur und läßt dasselbe einige 

 Zeit auf die hinzugegebenen Blüten einwirken. Die festen Teile Averden 



