1078 Eduard Pflüger. 



Ebenso in 48 an Hunden angestellten Vergleichsanalysen ^) von Leber- 

 glykogen 



durch Polarisation durch Titration 



2-22 7 'Vo 2-2H9Vo- 



Ebenso in 7 Yergleichsversuchen betreffend den ( ilykogengehalt der 

 Muskeln des Hundes 



durch Polarisation durch Titration 



0-410Vo 0-411V0. 



Gleichwohl bleibt die Kontrolle der Polarisation durch die Titration 

 wünschenswert. 



Meine TabeUen beweisen, daß außer dem Glykogen kein drehender 

 luirper vorhanden war und nach Invertierung des Glykogens neben dem 

 Zucker keine Substanz, welche reduzierend wirkte. 



Gleichwohl ist es vorgekommen, daß in einem Ausnahmefall die Pola- 

 risation einen um 14''/o höheren Wert als die Titration ergab. Eingehende 

 Wiederholung des Versuches bestätigte die Tatsache, so dal» die Annahme 

 einer abnormen, das Glykogen begleitenden Substanz kaum bezweifelt 

 werden konnte. 



Bei diesen polarimetrischen Bestimmungen des Glykogens hat man 

 es im allgemeinen mit Ablesungen von 2" zu tun; meistens handelt es sich 

 um geringere Werte. Soviel ich gesehen habe, unterscheiden sich die Ab- 

 lesungen der besten Beobachter um O'Ol" bis O'OS". Ist also die korrekte 

 Ablesung P000°, so wdrd ein Fehler bis .^"/o begangen. Bei manchen Be- 

 obachtern ist aber der Fehler noch viel größer. Es läßt sich ja natürlich 

 durch eine sehr große Zahl von Ablesungen ein der Wahrheit entspre- 

 chendes Mittel erzielen, wie es bei Bestimmung der spezifischen Drehung 

 durchgeführt werden muß. 



Weil man durch die Polarisation sehr annähernd den Gehalt an 

 Zucker kennt, der durch Invertierung der Glykogenlösung entstehen muß, 

 führt die Titration meist in wenigen Minuten zu einem sicheren Ergebnis, 

 während die gravimetrische Methode immer einige Stunden erfordert. Ich 

 habe deshalb die gravimetrische Methode mit Volhards Berichtigung nur 

 angewandt, wo der Farl)stoffgehalt der Glykogen- und Zuckerlösung die 

 polarimetrische und FehUngsche Bestimmung unsicher oder unmöglich 

 machte, oder wo die zu kleine zu bestimmende Zuckermenge die Titration 

 nicht mehr ausführbar erscheinen ließ. 



Demnach gestaltet sich die Analyse folgendermaßen : Ich fülle ein 

 Rohr von 189"4wm Länge mit der zu untersu(;henden Glykogenlösung und 

 mache am Halbschattenapparat drei Ablesungen 



*) Eduard Pßäger, Meine Methode der quantitativen Analyse des Glykogens usw. 

 Pßüffers- Archiv. Bd. i29. S. 374 (1909). 



