Bestimm II II'' der Koiiktimi mittelst Indikatoren. 



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Bei der Anwciidunii der bescliriel)eiieii Methode ist es ausreirh 

 vier Keagenz^läsehen mit je einem Kiiliik/.ciitiiiietcr des filtrierten Ma^^'f-ii- 

 inhalts zu versetzen und als Indii<ator Metliylviolctt (UOilVo^ wii 

 Tro])aolin (0-25Vo in öOVo Alkohol), Konüorot (O-rif)"/,,, wilsseri;;) luni 

 Methyloranpe (0"2r)"/o, wässerij^i zu verwi-ndcn. Die Farben werden im 

 durchfallenden Lichte beobachtet und mit der Tabelle verglichen, ans der 

 die Azidität dann sofort abzulesen i.st. Nur bei sehr \veni«r sauren Mafien- 

 Säften könnte es sich mitunter als zweckmäUi^' erNveisen. zur Kiintiolle 

 noch einen der drei zuletzt genannten Indikatoren zu gebrauchen. 



Zum Schlul'i mul'i noch einmal hervorgehoben werden, dab. obgleich 

 die überaus bequeme Indikatorenmethode zur orientierenden Feststellung 

 der Wasserstoffionenkonzentration vollkommen hinreicht, infolge der er- 

 wähnten Fehler(|uellen als Standardmethode der Heaktionsmessung das 

 elektrometrische \'erfahreu angesehen werden mulJ. 



