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Eiweiß und Nukleine gespalten, diese können weiterhin in die Nnkleiubaseu (Puriu- 

 körper) zerfallen. 'Der Essigsäureuiederschlag besteht aber nicht nur aus den Kuklein- 

 substanzen, sondern auch aus Muzin und Kasein. Vom Kasein nimmt man an, daß 

 es im Kote Erwachsener normalerweise nicht vorkommt. 



Die Müzine sind Glykoproteide, die bei der Spaltung in einen Eiweißkörper 

 und ein Kohlehydrat zerfallen. Sie sind im Gegensatz zum Nukleoproteid stets phos- 

 pborfrei, lösen sieb im Essigsäureüberschuß nicht und spalten beim Kochen mit 7-57oiger 

 Salzsäure schon nach wenigen bis höchstens 10 Miauten eine stark reduzierende Sub- 

 stanz ab, während das Nukleoproteid erst nach längerem Kochen eine schwache Reduk- 

 tion gibt. Nach den spärlichen bisher vorliegenden Untersuchungen kommt Schleim im 

 normalen Stuhle bei normaler Beschaffenheit der Darmschleimhaut nicht vor, sondern 

 nur in patliologischen Fällen. Man kann sich im allgemeinen damit begnügen, den 

 Schleim makroskopisch und mikroskopisch nachzuweisen. 



Unter pathologischen Verhältnissen ist der Xuldooproteidgehalt der Fäzes ge- 

 steigert. Ferner kommt unter pathologischen Verhältnissen in den Fäzes Albumin 

 vor, welches in der Hauptsache von der Darmwand selbst abstammt (Serumalbumin). 

 Noch seltener treten Aibumosen auf. Ihr Erscheinen deutet auf eine schwere 

 Schädigung des Darmes hin, braucht aber nicht in jedem Falle auf Störungen der Re- 

 sorption von Nahrungseiweiß zu beruhen. 



Verfahren nach Schloessmann.'^) 



Der {gemeinsame Nachweis des genuinen Eiweißes und 

 der Aibumosen ist in einwandfreier Weise erst möglich, wenn 

 das Nukleoproteid entfernt und das nukleoproteidfreie Filtrat 

 klar ist. 



Zur Entfernung des Nukleoproteids benutzt man seine Eigenschaft, 

 mit dünner Essigsäure auszufüllen. INlau' verwendet nach Schloessmann ^) 

 SOVoige Essigsäure, muß abei* sehr vorsichtig zusetzen, um einen Über- 

 schuß von Essigsäure zu vermeiden, in dem sich das Nukleoproteid wieder 

 lösen könnte. Es kommt also darauf an, das Fällungsmaximum zu treffen, 

 was bei Übung und Geduld möglich ist. Von der oO^/oigen Essigsäure sind 

 selbst in Fällen, wo nur geringe Mengen Nukleoproteid vorhanden sind, 

 immer noch einige Tropfen nötig, ehe das FäUungsmaximum erreicht ist. 

 Als Hilfsmittel zur sicheren Ermittlung, ob alle fällbare Substanz nieder- 

 geschlagen ist, empfiehlt Schloessmann^) wiederholtes Filtrieren der Lö- 

 sung vom Niederschlage. Das Filtrat, welches meist klar oder nur schwach 

 getrübt ist, wird dann mit wenigen Tropfen 5 — 10"/oigei" Essigsäure ver- 

 setzt. Entsteht dabei keine weitere Trübung, so ist die x\usfällung be- 

 endigt. 



Tsuchiya^) schlägt hierzu noch folgendes vor: Um die Nukleoprotcide vor An- 

 stellung der Eiweißprobe möglichst vollständig zu entfernen, was, wie erwähnt, zuweilen 

 schwierig ist, ist es zweckmäßig, die Reaktion der Flüssigkeit genau mit Lackmus zu 

 prüfen und bei saurer Reaktion eine kleine, bei neutraler eine mittelgroße, bei alkali- 

 scher eine große Menge Essigsäure zuzusetzen, so daß die Eudreaktion immer mäßig 



^) H.Schloe.ssmann, Über Nachweis und Auftreten gelösten Eiweißes in den Fäzes 

 Erwachsener. Zeitschr. f. klin. Med. Bd. 60. H. 3 u. 4. 1906. S. 5 des Sep.-Abdr. 



") J. Tsuchiya, Über das Auftreten des gelösten Eiweißes in den Fäzes Erwach- 

 sener und sein Nachweis mittelst der Biuretreaktion. Zeitschr. f. exp. Pathol. u. Ther. 

 Bd. 5. 1908. S. 3 des Sep.-Abdr. 



