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Alkohol lOO-O) bestimmt werden. Diese Lösung soll vor allen Dingen für 

 geringe Eiweißmengen genauer arbeiten als das Esbachsche Eeageus. 

 TsucUya hat dafür besonders geaichte Meßgläschen angegeben. 



Um zu unterscheiden, ob der Eiweißniederschlag aus Albumin be- 

 steht oder ob daneben noch Albumosen vorhanden sind, gibt es folgende 

 quahtative ünterscheidungsmöghchkeiten (Schloessmann i): 



Vorsichtiges und langsames Erwärmen des bei der Ferrozyankaliumprobe ent- 

 standenen Xiederschlages. Sind Albumosen in der Fällung, so lösen sich dieselben bei 

 ca. 70° wieder auf und die Trübung schwindet mehr oder weniger. AVeun man nun, 

 ohne -weiter zu erhitzen, das Reagenzglas rasch abkühlt, so fallen die Albumosen wieder 

 aus und die Trübung nimmt zu. 



Setzt man zu dem vom XukleoiDroteid befreiten klaren Filtrate Salpetersäure im 

 Überschuß zu, so bleibt ein Eiweißniederschlag bestehen, ein Albumoseniederschlag löst 

 sich im Überschuß von Salpetersäure wieder. 



Die mit Essigsäure stark angesäuerten Lösungen werden zu Ve ilres Yolumens 

 mit konzentrierter Kochsalzlösung versetzt. Hierbei gibt es schon in der Kälte bei 

 starkem Eiweißgehalt einen Niederschlag. Löst sich dieser beim Erwärmen, so besteht 

 er nur aus Albumosen. Sind Alliumin und Albumosen vorhanden, so scheiden sich die 

 Albumosen aus dem warmen Filtrate der gekochten Mischung beim Erkalten wieder 

 aus, während Eliweiß auf dem Filter zurückbleibt. 



Wie Schloessmann -) bemerkt, werden durch diese :\lbumosenproben 

 immer nur erheblichere xllbumosenmengen nachgewiesen, so daß also selbst 

 spurweise Trübungen berücksichtigt werden können. 



Erinnert sei hierliei daran, daß das im Filtrat nachweisbare Eiweiß 

 mit dem unverdauten Nahrungseiweiß in keinem Zusammenhange steht. 



Simon^) hat vorgeschlagen, wenn sich beim Abfiltrieren des Xukleoproteids durch 

 Papierfilter keine klare Lösung erhalten läßt, die Trübung im Überschusse der Essig- 

 säure wieder zu lösen und dann die Eiweißproben anzustellen. SchJoessrnann*) hat aber 

 gezeigt, daß sich das wieder gelöste Nukleoproteid durch Ferrozyankalium zum 

 Teil ausfällen läßt. Mau ist also bei diesem Verfahren Täuschungen ausgesetzt, und 

 der Ferrozyankaliumniederschlag darf nur dann als Eiweißniederschlag gelten, wenn er 

 deutlich stärker ist, als es der Nukleoproteidniederschlag war. 



Vereinfachtes Verfahren zum gemeinsamen Nachweise von 

 Albumin und Albumosen mit Hilfe der Biuretreaktion von 



Tsuchiya. ») 



Das Prinzip der Methode besteht darin, daß man zunächst im wäs- 

 serigen Fäzesextrakt die Nukleoproteide sich vollkommen niederschlagen 

 läßt und das Hvdrobilirubin möulichst entfernt. Wenn man alsdann in das 



*) E. Schloessmann, Über Nachweis und Auftreten gelösten Eiweißes in den Fäzes 

 Erwachsener. Zeitschr. f. klin. Med. Bd. 60. H. 3 u. 4. 1906. S. 16 u. 17 des Sep.-Abdr. 



^) H. Schloessmann, 1. c. S. 20 des Sep.-Abdr. 



^) 0. Simon, Über das Vorkommen und den Nachweis gelöster Eiweißkörper in 

 den Fäzes. Arch. f. Verdauungskrankheiteu. Bd. 10. H. 3. 1904^^ S. 197—203. 



'') H. Schloessmann, 1. c. S. 8 des Sep.-Abdr. 



^) J. Tst(chi>/a, Über das Auftreten des gelösten Eiweißes in den Fäzes Erwach- 

 sener und sein Nachweis mittelst der Biuretreaktion. Zeitschr. f. exp. Pathol. u. Thcr. 

 Bd. 5. 1908. 



