Methoden zur Lutersucluiug der luenscliliclicii KUzus. \ui 



mehr versetzt, jedenfalls so lan^e, bis ein Niederschlag erfolgt. Filtration. 

 Das Filtrat wird neuerdings stark eingeengt und mit der ^fachen Menge 

 absolutem Alkohol gefüllt. Der Niederschlag wird mit Alkohol bis zur Farb- 

 losigkeit des Alkohols ausgewaschen, mit Äther nachgewasch.-n und ver- 

 rieben. Man extrahiert nun den Niederschlag grinidlich mit wenig (etwa 

 15 cm-i) warmem Wasser und Kalilauge und filtriert. l)as tief schwarz- 

 braune Filtrat wird mit H.^O, bis zur Gelbfärbung gekocht und nach dem 

 Erkalten mit verdünnter Kupfersulfatlösung versetzt. Es tritt dann bei 

 Anwesenheit von Albumosen Biuretreaktion ein. 



Nachweis des verdaulichen Nahriingseiweißes im Kot nach 



Ad. Schmidt. 



Mit den vorstehenden Untersuchungsmethoden werden, wie schon er- 

 wähnt, nur Eiweißsubstanzen nachgewiesen, die vom Körper resp. von der 

 Darmschleimhaut selbst stammen. 



Schmidt^) hat nun folgendes Verfahren angewendet, um die Mt-nge 

 des etwa noch vorhandenen verdaulichen Nahrungseiweilies schätzungsweise 

 bestimmen zu können. Das Prinzip ist das der künstlichen Nachverdamnig 

 des gereinigten Bodensatzes einer zentrifugierten Kotaufsclnvemmimg. wo- 

 bei aus dem Sediment alle Eiweilibestandteile verschwinden. 



Von der gleichmäßig verrührten Masse des frischen Kotes mißt man 

 mit dem Strasburfferschen oder Äf loschen Glasrohr (S.;-332, Fig. 95 u. 96) eine 

 annähernd 0-25(7 Trockensubstanz enthaltende Menge ab. Dieselbe betrögt 

 bei mittlerer Konsistenz des Kotes durchschnittlich 1 cni^. bei harter etwa 

 0-8 cm^, bei flüssiger etwa H cni^. Dieses Qu-intum wird mit wenigen 

 Kubikzentimetern destillierten Wassers in einem (ilas- oder Achatmörser 

 aufs feinste verrieben und in ein Schleudergiäschen der gewöhnlichen Iland- 

 zentrifuge mit soviel Wasser gespült, daß das etwa 9—10(^3 fassende 

 Gläschen bis oben gefüllt ist. Erscheint die Verdünnung für ein schnelles 

 Zentrifugieren nicht groß genug, so verteilt man den Inhalt auf 2—4 Gläs- 

 chen, die man alle mit Wasser auffüllt. 



Jetzt wird etwa '/o Minute lang zentrifugiert, die trübe Flüssigkeit 

 vom Bodensatz abgegossen und der letztere durch kräftiges Ausschütteln 

 mit destilliertem Wasser von neuem aufgeschwemmt. Nach Wiederholung 

 des Verfahrens wird statt Wasser ()-4"/oit4't' IK'1-Lösung aufgegossen, um- 

 geschwenkt, ausgeschleudert und dasselbe der Reihe nach mit Alkcthol, 

 Äther, Alkohol und Wasser wiederholt. Im ganzen wird also siebenmal je 

 V2 Minute zentrifugiert, wobei der I5odensatz durch sukzessive Lösung 

 seiner Bestandteile immer mehr abnimmt, so daß die eventuell vorher 

 geteilten Portionen bald wieder vereinigt werden können. Nachdem das 

 letzte Wasser vom Bodensatz abgegossen ist, wird er mit 8 c/zH Magensaft 



*) Ad. Schmidt und ./. Sfrasbitrf/cr, Die l'iizes des Menschen im nornmlen und 

 krankhaften Zustande. S. 55— »6. 2. Aufl. Berlin l'.XJö. 



