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H. Lohrisch. 



Fig. 97. 



resp. Pepsin-Salzsäurelösung aufgeschwemmt und in dasMeßgiäschen(Fig.97 1) 

 gegossen. 



Dieses Meßgläschen besitzt dieselbe Länge wie die übrigen Schleuder- 

 gläschen und an seinem unteren Ende eine 2 cm lange Verjüngung, welche 

 sich zieraUch scharf an das weitere obere Ende ansetzt. Der lichte Durch- 

 messer des oberen 6 cw langen Endes beträgt IV2 c>w, der des 

 unteren Ansatzes O'o cm. Dieser Ansatz trägt eine von unten 

 ausgehende Millimeterskala (im ganzen 20 mm) und faßt somit 

 etwa 0-4 cm\ d. h. pro Teilstrich 002 cm^ Flüssigkeit. Das ganze 

 Röhrchen faßt 8 — 9cm-^ 



In diesem Meßgläschen wird jetzt nochmals, und zwar 

 besonders sorgfältig zentrifugiert und die Höhe des Boden- 

 satzes an der Skala des verdünnten Endes abgelesen. Sollte 

 dessen Höhe über 20 mm hinausgehen, so verteilt man die auf- 

 geschüttelte Flüssigkeit auf 2 Gläschen. Nach erneutem gründ- 

 lichen Aufschütteln wird das Gläschen mit einem gutsitzenden 

 Stöpsel verschlossen und in den Brutschrank gelegt. Nach 

 24 Stunden wird es herausgenommen und von neuem zentri- 

 fugiert. Die Differenz der Bodensatzhöhen vor und nach der 

 Verdauung gibt den Maßstab für die Menge der verdauten 

 Eiweißreste (Muskelfasern, Bindegewebe) ab. 



Der Magensaft wird am besteio so hergestellt, daß die Schleimliaut eines Schweine- 

 magens abpräpariert, gehackt und mit bl 0-27oigei' Salzsäure versetzt, kollert, filtriert 

 und mit 2-5.(/ Thymol versetzt wird. Dieser Magensaft bleibt lange wirksam {Hecht'-). 



Qualitativer Nacliweis des Kaseins. 



Für den Kaseinnachweis kommen nur Säuglings- und Kiuderfäzes 

 in Frage. Es wird dabei nach Biedert^) in folgender Weise verfahren: 

 Die frischen Fäzes Averden zunächst mit destilliertem Wasser und dünnem 

 Salzwasser, sodann mit sehr verdünnter Salzsäurelösung ausgezogen. Darauf 

 wird gewöhnliche Natronlauge zugesetzt und filtriert. Im Filtrat fällt diu-ch 

 Essigsäure ein starker Niederschlag aus. Was sich davon im Überschuß 

 von Essigsäure löst , ist Kasein (Paranuklein). 



Die quantitativen Methoden zum Nachweis des Kaseins sind alle 

 höchst ungenau. 



Biologische Differeuzieruiig der Eiweißkörper im Fäzesextrakt. 



In neuerer Zeit hat man versucht, den Nachweis der Abstammung 

 des Fäzeseiweißes, ob Nahrungseiweiß oder Körpereiweiß, auf biologischem 



^) Ad. Schmidt und J. Strasburger, Die Fäzes des Menschen im normalen und 

 krankhaften Zustande. S. 55. 2. Aufl. Berlin 1905. 



-) Ad. Hecht, Die Fäzes des Säuglings und des Kindes. S. 66. Berlin und 

 Wien 1910. 



^) Zit. nach Ad. Schmidt und J. Strashurger , Die Fäzes des Menschen im nor- 

 malen und krankhaften Zustande. S. 134. 2. Aufl. Berlin 1905. 



