Methoden zur Untcrsuchiiiif,' der ineiischlichon Fäzes. 4.(j7 



bis 5U0 sind luuli Wuhltiemuth und \l'i/itliuuseii ') l)uridischnitts\viTi. . . ,,, ,,1 



große Diastasemengeu im Stuhle zu erhalten, niuli eine jreeifrnete Diät (fcifehcii 



Die Diät muß bewirken, daß das Pankreas möglichst viel Sekret liefert und dui; dir 



Stuhl möglichst homogen und alkalisch ist, da die Diastase in saurem .Mr ' 



sam ist. Es soll dcslialb eine gemischte Kost mit wesentlicher Kin-. 



Kohlehydrate gegeben werden (Milch mit Tee und Kaffee, Bouillon, Schubefleis« 



Kalb und Rind, Eier, weißer Käse. Weißbrot. Butter). Diese Diät wird 2 Tag" l.iut 



gegeben und erst am zweiten und dritten Tage der Stuiil auf Diastase untersucht. Am 



Tage vor der Diät und an den beiden nächsten Tagen wird abends ein mildes LaxanK 



(Rhabarber, Sagrada, Kurella) gcgelien. 



Die zum Versuche nötige Stärkelösung wird aus der löslichen Stärk«- von Kahl- 

 baum hergestellt. Die Bereitung der P/oigen Lösung geschieht so, d:iß man die genau 

 abgewogene Menge Stärke in das entsprechende Quantum kalten destillierten Wassers 

 einträgt und so lauge rührt, bis sich eine gleichniäßigi' Suspensiim (.'eliildct hat. Dann 

 wird die Mischung in einer Porzellanschalc auf dem Wasserbade unter stetem Cmrüiiren 

 erwärmt, bis sie sich aufhellt, was innerhalb 8 — 10 Minuten erreicht ist. Auf diese 

 Weise erhält man eine ganz homogene. leicht opake Lösung. Dieselbe muß natürlich 

 erst stark gekühlt werden, bevor sie zum \'ersuch verwendet wird. Sie hält sich zwar 

 mehrere Tage, doch ist es zweckmäßig, möglichst frische Lösungen zu verwenden. 



Zuweilen ist es schwierig, dasjenige Gläschen zu bestimmen, in dem man den 

 ersten blauen Farbenton deutlich wahrnimmt. Man beiregnet manchmal Röhrchen, in 

 denen neben einem starken Rot (Erythrodextrin) ein leichter Idauer Farbenton vurhan- 

 den ist. Wenn man schwankt, ob dieses Röhrchen schon als unterste Grenze aufzu- 

 fassen ist, so gibt man zweckmäßig noch einen Tropfen Jodlösung in dieses Gläschen 

 und beobachtet beim Umschütteln, ob der blaue Farltenton Itestehen bleibt oder durcii 

 eine rotbraune Färbung verdrängt wird. 



Gleichzeitige Ausführuiii,^ der KaspininetlKMle ((irossl uinl der 

 Diastjisenu'thode ( Wolili;eimitli ). 



Wenn es darauf ankommt, beide Fermente jik'it'hzeiti','- zu bostimnien. 

 so verfährt Wi/uhausen-) praktischerweise folgendermalien: Er licnutzt ein 

 Fäzesfiltrat und führt zwei Reihenversuche mit je 12 Glaschen, die in zwei 

 kleinen Regalen untergebracht sind, aus. Die Gläschen beschickt er in fol- 

 gender Weise: 



Je 2 Gläschen mit 0-25 und O'! cm^ unverdünntem Filtrat: 



je 5 Gläschen mit O'ö, 0-4, 0-25, O'IB und Ol n,i^ des lofach ver- 

 dünnten Filtrats; 



je a Gläschen mit OOn, 0-25 und 0-1 nn-' des lUOfadi verdünnten 



Filtrats; 



je 2 Gläschen mit 05 und 0-25 cw» des lOOOfach verdünnti-n Filtrat.^. 



Die 12 Gläschen der einen Reihe werden mit je bcm^ IVoig«*!' Stilrke- 

 lösung, die 12 der anderen Reihe mit je öcm^' lVooip:Pr l^^i^^^i"'*'^""!-' '^*'- 

 schickt und die Proben in der obigen Weise weitergeführt. Die l'msetaung 

 von l cni^ lo/ooiger Kaseinlösung durch 1 cm^ Filtrat = tryptische Fer- 

 menteinheit, wovon sich normalerweise immer mehr als 2(Hl Fiidteiten finden. 



') O.J.Wi/nhause», Zur ([uantitativeii FunktionsprUfuuL' de-^ Pankreas. Berliner 

 klin. Wochenschr. Nr. 30. S. 1401J-1407. PJOU. 

 2) (). ./. WijuhauKvii, 1. c. S. 1407. 



