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geringer ^^1rd, gibt man aus einem Halmtrichter tropfenweise weiteres Ge- 

 misch zu und fährt damit fort, bis ein Nachlassen der Reaktion eintritt 

 und die Intensität der braunen Dämpfe abgeschwächt erscheint. Um zu 

 entscheiden, ob die Substanzzerstörung beendet ist, unterbricht man das 

 Hinzufließen des Gemisches für kurze Zeit , erhitzt aber weiter , bis die 

 braunen Dämpfe verschwunden sind, und beobachtet, ob sich die Flüssig- 

 keit im Kolben dunkler färbt oder noch schwärzt. Ist das der Fall, so 

 läßt man Mieder Säuregemisch zufließen und wiederholt nach einigen Mi- 

 nuten obige Probe. Färbt sich die hellgelbe oder farblose Flüssigkeit bei 

 weiterem Erhitzen nicht mehr, dann ist die Veraschung beendet. Die 

 Flüssigkeit wird beim Erkalten völlig wasserhell. Man fügt nun etwa 3mal 

 so viel Wasser hinzu als Säuregemisch verbraucht wurde , erhitzt und 

 kocht etwa 5 — ^10 Minuten, wobei braune Dämpfe, welche von der Zer- 

 setzung der entstandenen ISitrosylschwefelsäure herrühren, entweichen. Die 

 so erhaltene Lösung der Aschebestandteile kann zur qualitativen und quan- 

 titativen Untersuchung auf alle Basen, mit Ausnahme von Ammoniak, und 

 auf nichtflüchtige Säuren benutzt werden. Es lassen sich vor allen Dingen 

 darin nachweisen und quantitativ bestimmen Kalium, Natrium, Kalzium und 

 Magnesium. Bezüglich Einzelheiten in der Darstellung und Bestimmung 

 der einzelnen Elemente ist bei Hopi^e-Seyler^) nachzulesen. 



Kalorimetrische Fäzesuntersuchung. 



Die kalorimetrische Fäzesuutersucliuno- ist dann anzuwenden, wenn es darauf an- 

 kommt, Vergleiche anzustellen zwischen der Energiemenge der eingeführten Nahrung 

 und der Energiemenge, die den Organismus im Kote verläßt, vorausgesetzt, daß dabei 

 nicht Wert gelegt wird auf die Einzelbestimmung von N, Fett, Kohlehydraten, Zellu- 

 lose usw. Derartige Bestimmungen sind an Säuglingsfäzes von SchJosfmami -), an den 

 Fäzes Erwachsener von Lohrisch '■') ausgeführt worden. 



Die Bestimmungen werden am besten mit Hilfe des Hempelscluen^) 

 Kalorimeters ausgeführt, welches nach folgendem Prinzip arbeitet: Die zu 

 untersuchende Substanz wird unter einem Überdruck und Überschuß von 

 Sauerstoff im luftleeren Raum verbrannt. Es wird dadurch erreicht, daß 

 alle Elemente so hoch wie möglich oxydiert werden, so daß die gesamte 

 latente Energie des betreffenden Stoffes in Wärme überführt wird. Damit 

 die entwickelte Wärme sich nicht im Räume verliert, wird sie gezwungen, 

 sich in einem bestimmten Medium, nämlich in Wasser, auszubreiten. Die 

 Erwärmung des Wassers wird direkt thermometrisch gemessen und daraus 

 die der Wärmeentwicklung entsprechende Kalorienmenge berechnet. 



Das Hempehche Kalorimeter enthält folgende Teile (Abbildungen der 

 verschiedenen Teile siehe bei Hempel'^). 



M F. Hoppe-Seijler und H. Thierf eider, Handbuch der physiologisch- und patho- 

 logisch-chemischen Analyse. 7. Aufl. Berlin 1903. §433-451. S. 397— 410. 



-j A. Schlossmann, t)ber die Bedeutung kalorimetrischer Untersuchungen für 

 klinische Zwecke. Berliner klin. Wochenschr. Nr. 12. S. 264—265. 1903. 



^) H. Lohrisch, Kalorimetrische Fäzesuntersuchungen. Zeitschr. f. phys. Chemie. 

 Bd. 41. H. 4. S. 308-320. 1904. 



■*) W.Hempel, Gasanalytische Methoden. S. 375— 396. 3. Aufl. Braunschweig 1900. 



5) W. Hempel, 1. c. S. 379-389. 



