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um 1"C ZU erwärmen; er muß für jeden Apparat besonders bestimmt 

 werden) des betreffenden Kalorimeters r3583, die Menge des verbrannten 

 Kotes 1*1058^ und betrug die Erwärmung des Wassers 3'925*', so ist 



der Brennwert für lg des betreffenden Kotes , .^^,'. — ^Kalorien. Da- 



-^ 1-1058 



von ist der Brennwert des Zwirnsfadens in Abzug zu bringen. Jede Brenn- 

 wertbestimmung mulj doppelt ausgeführt werden. 



Ich fand die direkt kalorimetrisch hestimmteii Brennwerte der Fäzes immer 

 etwas höher als die aus den Analysen herechneten, was wohl an kleinen Ungenauig- 

 keiten, die bei den Analysen unvermeidlich sind, liegt. So werden beispielsweise bei 

 der Analyse Lezithin und Cholestcarin durch Äther mit extrahiert und als Fett be- 

 rechnet, während ihre eigentlichen Brennwerte höher sind. Die Methoden der Kohle- 

 hydratbestimmuug leiden au den früher geschilderten Ungenauigkeiteu. Meist wird bei 

 den üblichen Analysen auch die Zellulose vernachlässigt, ebenso die Gallenfarbstoffe, 

 Gallensäuren und sonstige organische Säuren, die im Kote vorkommen und die bei den 

 Brennwertsbestimmungen mitbestimmt werden. 



Getrennte Bestimmung von Sekreten und Nahrungsresten in 

 normalen Fäzes nach Ury. ' -) 



Es kann als sicher angenommen werden, daß der normale Darm des Erwach- 

 senen mit großer Exaktheit diejenigen Xahrungssubstanzen, die durch den Verdauungs- 

 prozeß in Lösung gebracht worden sind, auch völlig resorbiert, so daß normale Darm- 

 entleerungen keine wasserlöslichen kristalloiden Substanzen (Zucker) und wasserlösliche 

 Eiweißkörper (Albumosen, Albumine) enthalten. Von dieser Tatsache ausgehend gelangt 

 Ury zu einer annähernden Feststellung des vom Darm selbst gelieferten Kotanteiles, 

 indem er die normalen Fäzes mit destilliertem Wasser gilindlichst verreibt und filtriert. 

 Man kann dann annehmen, daß unter nonnalen Verhältnissen nur die von der Darm- 

 wand selbst gelieferten Sekrete in das wässerige Extrakt üliergehen, während die Nah- 

 rungsreste auf dem Filter zurückbleiben. Naturgemäß ist diese Trennung der Sekrete 

 von den Nahrungsresten keine exakte; es kann sich dabei immer nur um eine an- 

 nähernde Bestimmung handeln. Wenn auch als sicher anzunehmen ist, daß erhebliche 

 wasserlösliche Reste per es eingeführter Nahrungsmittel nicht in das wässerige Extrakt 

 übergehen, so kann andrerseits die Frage nicht unbedingt bejaht werden, ob in der 

 Tat das gesamte Sekret in das w ässerige Extrakt übergeht. Dies tun z. B. nicht wasser- 

 unlösliche Stoffe (Fette), die im Dickdarm ausgeschieden werden, ebenso nicht abge- 

 stoßene Darmepithelien, ebensowenig in den Darmkanal ausgeschiedenes, aber mit den 

 Fettsäuren zu fettsaurem Kalk umgesetztes Kalziumpliosphat. Unter Berücksichtigung 

 dieser Fehlerquellen ist aber die Methode annähernd richtig. 



Es wird so verfahren, daß die feuchte Tageskotmenge oder der von 

 einer größeren Zeitperiode gesammelte feuchte Stuhl frisch gewogen wird. 

 Der größere genau abgewogene Teil des frischen Kotes wird mit destil- 

 liertem Wasser aufs feinste verrieben, auf ein Volumen von ca. 1000 bis 

 1500 crn^ gebracht und durch mehrere Faltenfilter filtriert. Das Filtrat 

 wird auf ein bestimmtes Volumen mit destilliertem Wasser aufgefüllt. 

 Darin konnte Ury nachweisen: HCl, geringe Mengen Ho SO4. P-Säure (öOcm.^ 



*) H. Vry, Zur Methodik der Fäkaluntersuchungen. Deutsche med. "Wochenschr. 

 Nr. 41. S. 718—723. 1901. 



2) H. Ury, Zur Lehre von den Abführmitteln. I. Archiv für Verdauungskrank- 

 heiten. Bd. 14. S. 411-423. 1908. 



