Fottbestimmuiig nach Kumagawa-Suto. 



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molekulare Fettsäuren heim Trocknen l)ei einer hohen Temperatur infolge 

 der Oxydation mehr oder wenif^er eine Gewichtsveränderung zeigen. Wir 

 haben indes durch wiederholte Kxtraversuche festgestellt, daß diese Oewichts- 

 änderung bei öö" (' und bei einer Trockendauer von einiger Stunden fast 

 unmerklich ist, wenn die Fettsäuren rein genug sind. Daher haben wir 

 vom umständlichen \'erfahren der Trocknung in Kohlensäure- respektive 

 Leuchtgasatmosphäre Abstand genommen. \'or jedei' Wägung wurde indes 

 das Becherglas mit Extrakt im evakuierten Exsikkator mit eingelegtem 

 Chlorkalzium erkaltet. 



FiR. 121. 



Einrichtung zum Verdiinstpn der leicht siedenden Flüssigkeiten mit 



Thi»rin()rpgulator und Ventilator. ' u nat. Gr. 



S/ = Stativ. Tr = Transmission. 1'= Ventilator. 55 = Schiitzscheibe. 



U'6 =: Wasserbad mit Holzbifttüburzntf. R — Thermoregniator. 



U'= Wasser. 5 = Drahtsicbmantel. Br = Bunsenbrenner. B = Becher 



mit Äther, res. Petroläther. 



Die so dargestellten Petrolätherextrakte enthalten stets etwas Chole- 

 sterin und eine noch unbekannte unverseifbare Substanz in ganz geringer 

 Menge. Es ist deshalb nötig, die beiden letzteren von den Fettsäuren zu trennen. 



Quantitative Trennung der unverseifbaren Substanzen (Chole- 

 sterin + X) von den Fettsäuren. 



Dieses \erfahren stellt gleichzeitig eine neue Methode zur ([uanti- 

 tativen Bestimmung des Cholesterins dar, weil die Menge der unbekannten 

 Substanz in den meisten Fällen anscheinend sehr klein ist und dieselbe 

 bei allen bisherigen Methoden der Cholesterinbestimmung stillschweigend 



auch mitbestimmt worden ist. 



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