Die wichtigsten Methoden beim Arbeiten mit Pilzen 



und Bakterien. 



Von Franz Fnhrniann, Graz. 



Anlage von Massenkulturen auf schräg erstarrten 



Nährsubstraten. 



Man benutzt als Nährböden entweder Nährgelatine, Nähragar, Blutserum 

 oder Gemische der genannten Nährsubstrate. Nach dem Vorgange von Paul 

 Lindner ^) dienen vierkantige Glasflaschen von etwa bO—^Ocm^ Rauminhalt 

 als Kulturgefälie. Diese Kulturflaschen werden wie Eprouvetten mit einem 



Watteverschluß versehen und vor 

 ^'^■^''- dem Einfiülen des Nährmittels 



im Heißluftschrank bei 155 bis 

 160° C 2 Stunden trocken sterih- 

 siert. Je nachdem man eine 

 dickere, schräg erstarrte oder 

 dünnere flacherstarrte Nährbo- 

 denschichte benützen will, füllt 

 man mehr oder weniger vom ver- 

 flüssigten Nährsubstrat ein, steri- 

 lisiert dreimal diskontinuierlich 

 und läßt dann erstarren. Dabei 

 liegt die Flasche mit ihrer Breit- 

 seite entweder eben am Tisch 

 oder schräg durch Anbringen 

 einer Unterlage. Nebenstehende Fig. 147 zeigt uns die Kulturflasche mit 

 dem Nährsubstrat beschickt auf dem Tisch eben liegend und unter- 

 stützt zum schrägen Erstarren des Nährbodens. Mit Litiditer überein- 

 stimmend sei, abgesehen von ihrer geringeren Zerbrechhchkeit , als Vor- 

 teil derselben besonders hervorgehoben, daß sie ohne Gestell von selbst 

 sicher und fest steht. Außerdem bieten diese Kulturen die Annehmlichkeit, 

 beträchtliche Mengen von Bakterienmaterial auf der großen Nährboden- 



Kulturflasche nach Paiil Lindnrr. 



*) Faul Lindner, Mikroskopische BetriebskoutroUe in den Gäruugsgewerlieii. S. 

 Berlin, Paul Parey, 1909. 



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