DarstelluiifT von Lipoiden ans (ichirn iimi iimlorcn Geweben. i;\1 



Nachteil war, daß bei den Extraktioiion, selbst mit sciir leicht siedendem Tetrol- 

 äther, am Boden des Kxtraktionskolbens sich «-in weiiij/ mit Glatibf-rsalz {fo- 

 sättigte Flüssigkeit absetzte. Dieser letztere Naelifeil könnt.' aber durch 

 nenerlicli(\s AufnehnKMi des liodensatzes in retn.läther behoben werden. 



AVir siiciiten nun nach einem anderen TrocknunL^sverfahren, • " ' 

 all die Vorteile liat, die man durch das rrinzij) des Binden^ n.,„ 

 Wasser an wasserfreie anorganische Salze erzielen kann, aber 

 ohne die bei unserer Glaubersalzmethode beobarhteten Nachteile ist. Wir 

 haben mit Vorteil versucht, sowohl bei Gehirn als auch bei I'.lut und Leber, 

 diese Gewebe in der Weise zur Trockene /.u bringen, dab wir sie mit 

 etwas mehr als der berechneten Menge wasserfreien , phosjjhorsauren 

 Natrons behandelten. Wir verwenden das Dinafriumphosjjhat . welches 

 12 Moleküle Kristallwasser bindet. Es ist zweckmäliig. das I>inatriuinj»h(K- 

 phat (gewöhnliches einfach saures jihosphorsaures Natron) selbst im Labd- 

 ratorium zu entwässern, um kein pyrophosphathaltiges .Material zu bekommen. 

 Bei der Bereitung hielten wir uns an eine Angabe von T. C Whitlod- und 

 C. E. Barfield^) und entwässerten das Salz bei einer Temperatur von \h{) bis 

 ITU". 142 Teile des wasserfreien Salzes binden nun 216 Gewichtsteile Wasser. 

 Für 1 hg Hirn mit 700 g Wasser benötigt man also mit einem Aufschlag 

 von etwa lOVo insgesamt 500 ^z des wasserfreien Natriumphosphates, so daU 

 theoretisch die Beschwerung nur oO^/o wäre, während sie beim Glaubersalz 

 ca. ßO^'/o beträgt. Aber wir haben bei Ausarbeitung^ liesi-r Methode beob- 

 achten können, daß sie gegenüber der Glaubersalzn-j. ihode noch einige an- 

 dere große Vorteile besitzt. Wenn man den Gehirr ^rei rasch in womöglich 

 im Thermostaten vorgewärmten Beibschalen mit uem Phosphat zusammen- 

 bringt, so bleibt die Masse flüssig und man sieht, wie eine konzentrierte 

 Salzlauge in der Masse verteilt ist. Bringt man nun rasch diese noch 

 warme Mischung in eine ebenfalls auf 40" gewärmte Presse, so gelingt 

 "es, einen sehr großen Teil des Natriumphosphats mitsamt dem Wasser 

 abzupressen. Auf diese Weise verringert man das \olumen sehr beträcht- 

 lich. Es beruht dies darauf, daß die Kristalle des Natriumplio>pliats mit 

 12 Mol. Wasser bei 85o schmelzen und selbst nach dem Kikalten bleiben 

 die geschmolzenen Kristalle nach Marx lange Zeit flü.ssig. werden dann 

 sirupartig und gestehen endlich zu einer seidenglänzenden, strahligen Ma^se.') 



Die Methode des Arl)eitens mit Natriumphosj)hat bat nun iregen- 

 über den vorher beschriebenen nach unseren Frtaln ungen den \drteil. dalJ 

 man von Haus aus das Gewebe mit weniger Salz beschwert, daß man aber 

 einen großen Teil des Salzes und mit ihm des Wassers abpressen kann 

 und somit sowohl das Volumen als ancli das(;ewicht des zu extrahieren- 

 den Gutes ungemein verringert. Bei (b'i- l-ixtraktion gebt das Natriuni- 

 phosphat nicht in die Lösungsmittel, man erhält auch am l'.oden der Ex- 



*) T.C.Whitlock und C. K. Harßcld, Kntwässoninp (I<t Nntriiimpliosphatkristallc. 

 Anieric. Chem. Journ. 22. 214 (IHitT). 



'-) Gmclin-Kraul, llaiidlMicli ilcr :inoriranisrlnMi Clicinio. 7. .Vutl 2. 1. T 393 (liWB) 

 Heidelberg bei Carl \\ intiT. 



