624 Sigmund Fränkel. 



Elias^) beschriebene Phosphatid Leukopoliin, welches Kohlenhydratreaktionen 

 nach der Spaltung gibt, aber dieser Kohlenhydratspaltling ist keine Galak- 

 tose und reagiert nicht mit Hydrazinen. Es dürfte sich anscheinend um eine 

 vielleicht stickstoffhaltige Kohlenhydratsäure handeln. Die Aveitere Unter- 

 suchung wird erst Klarheit über die Natur dieser Substanz bringen. 



In den Aceton gehen außer diesen zwei Hauptsubstanzen noch kleine 

 Mengen schmieriger Körper hinein und auch anderer färbender Substanzen, 

 wahrscheinlich auch organische Salze etc., welche man durch die Wasser- 

 behandlung zum größten Teil entfernen kann. Der Acetonextrakt des mensch- 

 lichen Gehirnes enthält der Hauptsache nach an Lipoiden nur freies Cho- 

 lesterin und Leukopoliin. 



Petrolätherextraktion. 



Nachdem man sich überzeugt, daß Aceton im Extraktionsapparat nichts 

 mehr aufnimmt, geht man zur Extraktion mittels Petroläther über. Die 

 früheren Untersucher haben ausschließlich mit Äther gearbeitet. Wir haben 

 aus mehreren Gründen den Äther vermieden. Äther sowie Petroläther 

 nehmen der Hauptsache nach nach unseren Befunden nur die ungesättigten 

 Phosphatide auf. Äther ist aber, wenn man ihn nicht ganz rein und frisch 

 destilliert für die Extraktion verwendet, bekanntlich eine stark oxydierende 

 Substanz, dabei bei weitem teurer und durchaus nicht bei großen Massen 

 ungefährlicher als der von uns vorgeschlagene und verwendete Petroläther. 

 J. Parnas 2) hat unsere Methodik zu modifizieren gesucht, indem er ohne 

 vorher mit Aceton zu erschöpfen, Benzin angewendet. Er bringt das viele 

 Cholesterin nun in die Benzinfraktion hinein. Ferner ist das eine bedeu- 

 tende Verschlechterung des Verfahrens auch nach der Richtung hin. daß 

 es nämlich durchaus nicht gieichgiltig ist, welche von den Petrolbenzinfrak- 

 tionen man für die Extraktion anwendet. Schon niedrig siedender Petrol- 

 äther nimmt ebenso wie Äther während der Extraktion die weißen Sub- 

 stanzen der gesättigten Gruppe mit, welche sich im Extraktionsgefäß am 

 Boden des Lösungsmittels ansammeln, insbesondere, wenn das Lösungsmittel 

 erkaltet ist. Nimmt man aber höhere Fraktionen der Petroleumkohlen- 

 wasserstoffe, so werden immer mehr und mehr von der gesättigten Gruppe 

 mitgenommen und gelöst, denn mit Ligroin z. B. kann man die ge- 

 sättigten Substanzen völlig aus dem Gehirn herausholen, was wir 

 auch mit Vorteil benützen. Will man daher nach unserem Vorschlag tat- 

 sächhch eine Methode der fraktionierten Extraktion anwenden, das heißt schon 

 während der Extraktion durch passende Wahl und passende Aufeinanderfolge 

 der Lösungsmittel eine Trennung der drei großen Gruppen der Lipoide, wie 

 wir sie vorgeschlagen haben : des Cholesterins und seiner Derivate, der unge- 

 sättigten Phosphatide und der gesättigten Phosphatide, Sulfatide und phosphor- 



*) Sigmund Fränkel und Herbert Elias, Über Leukopoliin. Biochem. Zeitschr. 28. 

 320 (1910). 

 ^) 1. c. 



