Das Arlifitcu mit Organciwciß. 



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Die Zahlen zeif^^en, dal» beim Kaiiiiiclicn durrh lliiiim-r eine Ver- 

 schiebung- der Oiganei\v('ir,(iuotienten stattfindet, has Shwindon der Fett© 

 und Kohlehydrate erklärt die absolute /unahnie der (Ji-samteiwciliwcrt«'; 

 die wasserlöslichen KiweiCkörper sind stark vcrniind ie 



\vurden somit sicher zur /erset/un<,', zur l'.efriedijjiin^' drs Ki 

 herangezogen, ein Moment, das auf ihre i)hysi(»lo{.,'isclu' Im^m,,. >, ,,,, .,-; 

 Dieser Versuchstyi)us ist wohl als (irundlage für fernere Venu. h. u\u-t 

 die Assimilation zu verwerten. Welcher Art müssen die 1 -r 



sein, die am schnellsten zur Wiederherstellung; des normalen V.iw h- 



gewichts führen? Sind die abiureten Spaltungsprodukt«' im tfan/.on oder 

 fraktioniert — auch in dieser Richtung imstande, die nativt-n NAhrstoffe 

 zu ersetzen? Als Grundlage für diese und iihidiehf Versuche ist es 

 wünschenswert, die Karnivoren heranzuziehen: diesem /wecke dion'-n 

 folgende Tabellen. 



Tabelle .'-). 



X II rill .1 1 - n u n (1 r 1 r li (■ r , Tu] ii n 1 1- \ 1 r:i li i 1- rt 



\'oisuchs-Xr. 



Gesamteiweiß prn 1 </ 

 Gesamteiweiß pro lUO cm^ 



Plasma 1 : 100 ... 

 0'27oige Essigsäurefäl- 



lung auf 1 ff .... 



0-67 

 0-209 



31% I 0-217 327o :l 0-25 '33-4" , 24 



0-127 1 18% 



0123il8-37o;; 018 



24« 



(116 



33 4', 

 21\ 



Tabeli.' (>. 

 H uiulcleber. Hunger versuche. 



Versuchs-Nr. 



10 



11 



12;i 

 l.olior 



Gewicht zu Beginn I 4./XII. 

 i 6200 

 Zu Ende des Ver- 12./XII. 



suches . . . . 5000 

 Gesamteiweiß pro 



1 ff U-746 



Gesamteiweiß des 



Plasmas von 1 q 



(auf 100) . . '. 0164 

 0-2"/o Essigsäure 



auf 1 ff . . . . I ö 109 



lOO'/o 



21-97o 

 14-57o 



2./I. 

 8600 

 lO./I. 

 7200 



794 



Niert» 



100»/o 



0-263; i:)«o 2K7 37 

 0-119 1 337o t>-'"^ 



I) ICC 



Trotz andauernden Hungers ist also beim Hunde /war ein ZuiiJok- 

 gehen, aber kein dem Kaninchen hemologes machtiges Absinken des Essig- 



