Inhaltsverzeichnis. XXIX 



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II. Koert'izienten der Eiweiß-, Fett- und Kuhlehydratverbrennung 1120 



1. Die Koeffizienten der Eiweißverbrennung 1127 



2. Koeffizienten der Fett- und Kohlehydratverbrennung 1131 



3. Die Zuverlässigkeit der kalorischen Koeffizienten 1131 



4. Die Sauerstortaufnahnie und die Kohlensäureabgabe als Indikatoren der 

 Verbrennung im Kcirper 1133 



III. Yersuchsanordnungen 1130 



1. Untersuchung der Nahrung bei frei gewählter Kost 1135 



2. Man bestimmt die Menge und die Zusammensetzung der Nahrung, den 

 Harn- und Kotstickstoff und die Kohlensäureabgabe 1136 



3. Maa bestimmt den SauerstottVerbrauch. die Kohlensäureabgabe und die 

 Stickstoffausscheidung mit dem Harne. (Versuchsanordnung nach Zuntz.) . 1138 



4. Man bestimmt den Stickstoff, den Kohlenstoff und die Verbrennungswärme 

 der Kost, des Kotes und des Harnes, die Kohlensäureausscheidung und 



die Wärmeabgabe des Körpers (einschließlich der geleisteten Arbeit) . . 1140 



5. Vollständiger ßilanzversuch 1141 



IV. Respirationsapparate 1143 



Tj'pus 1 : Regnault und Reiset • 1144 



„ 2: Pettenkofer und Voit 1149 



„ 3: Verfahren von Zuntz 1155 



V. Kalorimeter 11 58 



1. Absorptionskalorimeter oder Kalorimeter für konstante Temperatur . . 1159 



Eiskalorimeter 1159 



Verdampfungskalorimeter 1159 



D'Arsonvals selbstregulierende Kalorimeter für konstante Temperatur . IICO 



Selbstregulierender Wasserkalorimeter von Lefevre 1161 



Respirationskalorimeter von Atwater. Rosa und Benedict 1161 



Kalorimeter von Marcet 1163 



2. Strahlungskalorinieter 11(54 



Luftkalorimeter von d'Arsonval 1164 



Differentialkaloriraeter nach d'Arsonval 1167 



Luftkalorimeter mit Korrektionsapparat von Rubner 1167 



Kompensationskalorimeter von Haidane 1168 



Thermo-elektrische Strahlungskalorimeter 1169 



3. Anemokalorimeter 1170 



Methoden beim Arbeiten mit sensibilisierenden fluoreszierende n Stoffen. Von 



Prof. Dr. H. v. Tapp ein er, München 1171 ff. 



Lichtquelle 1172 



Belichtungsgefäße 1174 



Auswahl der Stoffe und Konzentration derselben 1176 



Die wichtigsten Methoden der künstlichen Parthenogene se. Von Prof. Dr. 



Jacques Loeb, New- York 1179 ff. 



1. Die Methoden der künstlichen Parthenogenese beim Seeigele i 1179 



2. Variationen dieser Methode 1181 



3. Entwicklungserregung ohne Membranbildung 1182 



4. Versuche am Seesternei 1182 



5. Künstliche Parthenogenesen am Molluskenei 118."{ 



6. „ n n Annelidenei 1183 



