Fermeute : Methoden z. (iiuilit. u. quaiitit. Verfolgung d. Kormentwirkung. 41 



Die Entnalime der Flüssigkeiten nach lieendij^ung' des Stromdui-ch- 

 ganges geschieht in der Weise, daß man zunächst den Strom unterbricht 

 und sofort die seitlichen Hähne Ä und B schließt. Dann ziehe man die 

 Elektroden heraus und lüfte nacheinander die (iummistopfen, indem man 

 die obere Öffnung des Aufsatzes mit dem Finger verschließt, den (iummi- 

 stopfen herauszieht und die in dem Aufsatz enthaltene Flüssigkeit abseits 

 ausfließen läßt. Man gebe acht, daß bei dieser Manipulation keine Flüssig- 

 keit aus den Aufsätzen in die Seitengefäße des IT-Rohres gelangt (es darf 

 kein CuClg und kein AgCl hinübergeraten) und entleere einzeln den In- 

 halt der drei Räume des U-Rohres. Man überzeuge sich durch geeignete 

 Indikatoren, daß keine Änderung der Reaktion eingetreten ist. Dann prüfe 

 man die Flüssigkeiten auf ihren Fermentgehalt, wenn nötig, nachdem man 

 erst die Reaktion auf die für die Fermentwirkung erforderliche Stufe bringt. 



