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Da Tyrosiii schon im Extrakt vorhanden ist, so verdünne man den 

 gekochten Saft von Keimhngswurzehi von Vicia Faba. damit die Konzen- 

 tration des Tyrosins vermindert wird. Einem Teil der Lösung setzt man 

 eine gesättigte Tyrosinlösung, dem anderen das entsprechende Quantum 

 Wasser und zuletzt beiden Probiergläsern einige Tropfen einer lo/oig^^n 

 Hydroperoxydlösung zu. Es entsteht keine Farbenreaktion; fügt man aber 

 noch beiden Versuchen 1 crn^ einer Meerrettigperoxydaselösung (1:30) zu, 

 so wird die tyrosinhaltige Lösung rasch und intensiv rot. die andere viel 

 später und schwächer. 



D. Zu einer p-KresoUösung (O^ö^/oiS") f^igt man einige Kubikzenti- 

 meter des gekochten Saftes von Vicia Faba- Keimlingswurzeln. Diese 

 Mischung wird in 4 Reagenzgläser gleichmäßig verteilt (Ä, B, C, D). 

 B wird durch Zusatz von verdünnter Essigsäure schwach sauer, Cund D werden 

 alkalisch gemacht. Allen 4 Versuchen wird 1 cm^ einer Peroxydaselösung zuge- 

 setzt und hierauf mit einigen Tropfen einer P/^igen Lösung Hydroper- 

 oxyds beschickt und zuletzt noch zu D eine Spur Glykokoll addiert. In A 

 und B entsteht die milchig-trübe Lakkasereaktion , in C die gelbe Tyro- 

 sinasereaktion, in D die schönste Farbe, wie sie durch genuine Tyrosi- 

 nase hervorgerufen wird.^j 



Diese Versuche lassen sich nur so deuten, daß im gekochten Saft 

 der Keimlingswurzeln von Vicia Faba ein Ko-Ferment enthalten ist, 

 welches dem System Peroxydase — Hydroperoxyd zugesetzt, ihm die Tyro- 

 sinaseeigenschaften verleiht. Somit ist dadurch eine Svnthese der Tvrosinase 

 gemacht worden, durch welche die Einsicht in das Wesen der Tyrosinase 

 erleichtert wird. 



Wenn behauptet wurde, daß Lakkase gleichwertig ist dem System: 

 Peroxydase — Hydroperoxyd, so ist Tyrosinase äquivalent einem System: 

 Peroxydase — Hydroperoxyd + Ko-Ferment. 



Bestätigt sich diese Anschaumigsweise , so ist nunmehr das weitere 

 Problem für das System Peroxydase — Hydroperoxyd, weitere Ko-Fermente zu 

 finden, durch welche die spezifische Wirkung ev. verschoben werden kann. 



Anmerkung. Als L'rikase hezeklmen Bat elli und Stern-} ein bekanntes 

 Oxydationsferment, Avelches in Gegenwart von Sauerstoff Harnsäure unter 

 Entwicklung von Kohlensäure zu Allantoin oxydiert. Bei der Darstellung des 

 Fermentes verfahre man auf folgende Weise : Das Gewebe (Xiere des 

 Rindes oder Leber des Pferdes) wird fein zerrieben, mit 2*5 Volumen 

 leicht alkahsch gemachten Wassers versetzt und während 15 Minuten um- 

 gerührt. Das Ganze wird durch ein Tuch gepreßt und zentrifugiert. Man 

 erhält auf diese Weise eine trübe Flüssigkeit, zu der man nun 2"5 Volumen 

 Alkohol hinzusetzt. Im übrigen verfährt man in folgender Weise : Schnell 

 zentrifugieren, den Bodensatz mit Äther waschen und denselben an der 



*) R. Chodat, Sur les rapports qui imissent les deiix principaiix ferments oxydauts, 

 les laccases et les tyrosinases. Archives des Sciences physiques et naturelles. IV^ p^riode. 

 T. XXVII. p. 90 (1909). 



-) F. Batelli und L. Steru, Untersuchungen über die Urikase in den Tiergeweben. 

 Biochem. Zeitsclir. Bd. 19. S. 219 (1909). (Hier die Literatur.) 



