Verdauung: Methoden zur l'ntersuchung der ^'erdaunngsproduktc. 129 



oborfläclie alii»espült und der Inhalt des gesaintcii Dünndarmes oder der 

 verschiedenen Darniteile nebst (h'n (hizn i>ehöri,iien Waschwässern jiesondert 

 zur l'ntersuchnnt»' gebracht. Da wiederholte Aussi)iiliingen des gesamten 

 Dünndarmes oder der isolierten Darm schlinge nicht immer genügen, um 

 den Inhalt völlig zu erhalten, so muCi man nach den Auswaschungen den 

 Darm der Länge nach aufschneiden und die Schleimhaut durch leichtes 

 Abstreichen und A])spülen vom sie bedeckenden ]^)elag befreiend) 



Die Isolierung des Magen- und des Dünndarminhaltes post mortem 

 gibt Aufschlüsse über den Inhalt dieser Organe oder ihrer Teile zu 

 verschiedenen Zeitpunkten der \'erdauung sowie über die Dauer des 

 Yerbleiliens der Nährstoffe im Magen, nicht aber über das Endprodukt der 

 Magenverdauung'. 



c) Torherige operative Einc:riffe erheischende Versnche. 



Nachfolgend sind die einen vorherigen operativen Eingriff erheischenden 

 Verdauungsversuche je nach dem Zwecke der Operation angeordnet. 



Falls der eigentliche Verdauungsversuch gleich nach der Operation 

 oder kurz darauf erfolgt, wie bei der Unterbindung {\q^ Pförtners oder 

 bei Einführung von Flüssigkeiten in isolierte Darmschlingen, so soll man 

 dem Tiere kein Morphin-Atropin subkutan einspritzen wegen dessen pjufluß 

 auf die Nervenzentren und auf die Verdauungsprozesse. Die Operation 

 wird bei nicht zu starker Narkose mittelst des Äther-Alkohol-Chloroform- 

 gemisches ausgeführt. 



Um bei der Laparotomie die schädliche Wirkung der Abkühlung des 

 Magendarmkanales möglichst zu vermeiden, soll man sich eines heizbaren 

 Operationstisches bedienen. Als solchen kann man den durch Elektrizität 

 erwärmten C«rrcr//oschen Operationstisch anwenden oder bloß einen großen, 

 über einer Heizschlange befindlichen Kasten aus Weißblech, der das auf 

 dem Brette fixierte narkotisierte Versuchstier aufnimmt und dessen aus 

 verschiebbaren Blechplatten bestehender Deckel eine bequeme Regulierung 

 der Lmentemperatur auf o7 — 40" C ermöghcht. 2) Dieses Verfahren ist 

 dem manchmal empfohlenen Operieren in einem mit auf ?~i — 40° C er- 

 wärmter physiologischer Kochsalzlösung gefüllten Thermostaten vorzuziehen, 

 denn bei letzterer Versuchsanordnung ist es keineswegs ausgeschlossen, 

 daß die in die Bauchhöhle eindringende Kochsalzl'"'sung auf die Ver- 

 dauungsprozesse einen Einfluß ausübt. 



*) Ellcnhfrf/er und V. Hofmeister, Die Darmverdauung und die Resorption im 

 Darmkanal der Schweine. Areh. f. wiss. u. prakt. Tierheilk. Bd. 14. S. 137—171 (1888). 

 — Dieselben, t)ber die Verdauung des Schweines. Arch. f. Physiol. u. Anat., physiol. 

 Abt. S. 137 — 153 (1889). — Dieselben, Die Verdauung von Fleisch bei Schweinen. 

 Ebenda. S. 280—298 (1890). — E. Zkiiz, Über die Verdauung und Resorption der 

 Eiweißkörper im Magen und im Anfangsteil des Dünndarmes. Boitr. z. ehem. IMivsiol. 

 u.Pathol. Bd. 3. S. 339-364 (1902). 



-') (>. r. Fiir/Ji und ./. Sclu'it:, Ein Beitrag zur Metliodik der Versuche ülier P^ett- 

 resorptiou aus isolierten Darmschliugen. Beitr. z. chem.Physiul. u. I'atli. Bd. 10. S. 4G1 bis 

 S. 472 (1907). 



A Ixlerli al J en . Haiulbuch der biochemischen Arbeitsmethodon. III. 9 



