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E. Zunz. 



mrd Über dem Gefäße Ä die Flasche D auf ein Stativ gelegt, so daß durch 

 die im unteren Teile der Flasche vorhandene dünne ausgefaserte Röhre G 

 die Verdauungsflüssigkeit k abtropft. Man kann die in der Flasche D be- 

 findliche Flüssigkeit mittelst einer Gasflamme erwärmen, was übrigens 

 nicht absolut notwendig ist, denn der langsam abfließende Yerdauungs- 

 saft erwärmt sich beim Mischen mit der im Dialvsator enthaltenen 

 Flüssigkeit. 



Bei jeder Bewegung des Blasbalges erhöht sich der Druck im Gefäße A, 

 wodurch der Pergamentbeutel in allen Richtungen zusammengedrückt wird 

 und die zu verdauenden Stoffe sich mit der Verdauungsflüssigkeit gut 

 vermischen. Wegen der vorübergehenden \'olunienabnahme des Sackes B 

 strebt die A'erdauuugsflüssigkeit in die Röhre / zu steigen. Man kann 

 die Höhe der Öffnung der Röhre / durch Biegen auf die eine oder auf die 



Fig. 79. 



andere Seite etwas verändern, so daß bei den maximalen Schwankungen 

 die Flüssigkeit gerade bis zur Öffnung der Röhre./' gelangt. Da aber die 

 unaufhörlich langsam vor sich gehende Zufuhr von Verdauungssaft das 

 Volumen der im Pergamentbeutel B enthaltenen Flüssigkeit stets ver- 

 größert, so wird ein Teil dieser Flüssigkeit durch die Röhre /' weggetrieben 

 und in einem Gefäße gesammelt. Das Musselintuch verhindert die Weg- 

 treibung von noch nicht gelösten Teilen der der A'erdauung unterworfenen 

 Stoffe, so daß auf diese Weise nur die vom Verdauungssaft gelösten 

 Produkte ausgeschieden werden. Im Pujjoschen Apparate werden die 

 Umwandlungskörper nicht nur durch Dialyse, sondern auch mechanisch 

 weggetrieben. Außerdem strömen stets neue Verdauungssaftmengen zu. 



