Verdauung: Methoden zur Untersuchung der Verdauungsproduktc. 20') 



Sekrotiii. Ini eine Sckrctiulösimii nacli dein XCrtaliici! von Bn/f/iss 

 und Starlinr/ zu bereiten, wird ein seit 24 Stunden tastender Hund durch 

 Offnen der beiden Karotiden und \eri)hiten getötet. Man entnimmt das 

 Duodenum und das Jejuuum, wäscht mittelst eines Wasserstromes die 

 innere Oberfläche des Dünndarmes, schneidet den entnommenen Dünndann- 

 teil in S—lOcm laui'e Stücke, welche man nacheinander öffnet. Dann 

 schabt man die Schleimhaut und zermalmt allmählich den so erhaltenen 

 Brei mit reinem Sande und etwas ()-4"/oii^'i'i' Salzsäure in einem Möi'ser. 

 Nachdem die tianze Schleimhaut so behandelt wurde, setzt mau zum die 

 Schleimhautzellen enthaltenden Sandbrei 2 — 3mal sein \ Olumen {y4"/o'v^er 

 Salzsäure. Nach einem einige ^linuten bis Va Stunde dauernden Stehen 

 erhitzt man Sand und Flüssigkeit in einer ]*orzellanschale zum Sieden. 

 Während des Siedens fügt man tropfenweise starke Natronlauge zui' Flüssig-- 

 keit, so lange bis sie alkahsch zu werden anfängt, worauf man sie mit 

 verdünnter Essigsäure leicht ansäuert, um die Nukleoalbumine zu fällen. 

 Nachdem die neutrale oder leicht saure Flüssigkeit während K) lö Minuten 

 zum Sieden erhitzt wurde, filtriert man Flüssigkeit und Sand durch ein Tuch. 

 Das Filtrat wird nochmals auf einem Papierfilter filtriert, worauf es völlig 

 klar sein muß. Ist dies nicht der Fall, so filtriert man nach dem Erkalten 

 die Flüssigkeit nochmals; dann erzielt man stets ein klares Filtrat. Diese 

 Plüssigkeit kann zum Gewinnen proteolytisch inaktiven Pankreassaftes beim 

 Hunde intravenös eingespritzt werden. Um Sekretin von allen Spuren von 

 Gelatine und Eiweit) zu befreien, versetzt man diese Flüssigkeit mit einem 

 Gemische absoluten Alkohols und Äthers; das Sekretin bleibt in Lösung 

 und wird durch Verdampfen gewonnen. l"m eine von den den Illutdruck 

 erniedrigenden Stoffen l)ef reite Sekretinlösung zu erzielen, wird der Duodeno- 

 jejunalschleimhautbrei mit absolutem Alkohol statt mit Salzsäure zermalmt. 

 Dieser Brei wird im Soxhletapparat mehrmals mit siedendem absolutem Alkohol 

 behandelt. Durch Filtration wird die alkoholische Lösung vom ungelösten Rück- 

 stände getrennt. Dieser Eückstand wird in 0'4"/„ig<^i' Salzsäure^ aufgeschwemmt, 

 zum Sieden erhitzt unter Zufügung zuerst von Natronlauge bis zur leicht alkali- 

 schen Reaktion und dann von Essigsäure bis zur neutralen oder kaum sauren 

 Reaktion; schUeßlich wird in der oben beschriebenen Weise filtriert. 



DelezenneVädt die Duodenaljejnnalschleimhaut während 12 — 20 Stunden 

 bei einer 10" nicht übersteigenden Temperatur in O'T — 0"5o/oiger Salzsäure 

 mazerieren, neutralisiert alsdann die Mazeration, bringt sie kurze Zeit zum 

 Sieden und filtriert sie. Durch Kochen der Dünndarmschleimhaut während 

 einiger Minuten mit ?> — 4 Teilen physiologischer Kochsalzlösung sowie durch 

 halbstündiacs Erhitzen auf «0" erhält mau Sekretin enthaltende E.\trakte.M 



') W. M. /Ifii/fiss and E. JI. Starling , The mechanisni of pancroatic sccrotioii. 

 .lourn. of l'hysiol. Vol. 28. p. 325— 353 (r.K)2). — Dieselbe, Die chcniisichr Küi>nliiiati<ui 

 der Funktionen des Körpers. Ergebn. d. l'hysiol. IJd. 5. S. 664—697 (19U6). — ('. Delezenne 

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 de Biol. Vol. 56. p. 987— 989 (1904). — C. Delezenne, L'activation du suc pancreatiiiue 

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