Voiclauung : Methoden zur Untersuchiing der Venlamingsprodukte. 240 



Fällung und Abfiltrieren des Protoalbumoseniederschlaucs a bleibenden Fliissif^- 

 keit />. Die so entstandene /wisehenfällnnu- wird abfiltriert. Das neue Filtrat 

 wird mit fein^epulverteni Fisenaninionalauii unter tüchtijj^em Kidircn ver- 

 setzt und nachher dazu konzentriertes Ammoniak liet'iiiit. bis die IJeaktion 

 der Mischung nur noch schwach sauer ist. Der entstandeue Xiederschlaj;- 

 wird abfiltriert, mit Öo/giger wässeriger Ammonsulfatlösung bei 40" C ge- 

 waschen, in Wasser aufgeschwemmt und mit konzentriertem Ammoniak 

 versetzt. Das Filtrat von dem in der Wärme gut ausgewaschenen Eisen- 

 oxydhydrat wird mit Schwefelsäure neuti-alisiert, auf einen Gehalt von ")"/„ 

 Ammonsulfat gebracht und wieder mittelst feingepulvertem Kisenammon- 

 alaun und Zusatz von Ammoniak bis zur schwach sauren lleaktion gefällt. 

 Der Niederschlag wird im starken Ammoniak gelöst, vom Eisenoxydhydrat 

 abfiltriert, mit Barythydrat vom Ammonsulfat und mit Ammonkarbonat 

 vom Barytüberschusse befreit. Die dann erzielte Heteroalbumoselösung wiid 

 im Vakuum unter 40° C eingedampft. Der Biickstand wird in Wasser und 

 Eisessig gelöst, in einer groben Menge absoluten Alkohols eiugei-ührt . am 

 nächsten Tage abgesaugt, mit Alkohol und Äther ausgewaschen und über 

 Schwefelsäure im Vakuum getrocknet. Die so erhaltene Heteroalbumose 

 wird schließlich im trockenen Luftstrome bei 1)5" C bis zur Gewichtskonstanz 

 getrocknet. Um völlig reine Präparate zu erzielen ist es zweckmäbig, 

 die Heteroalbumose einer drei- bis viermahgen Fällung mittelst Eisen- 

 ammonalaun zu unterwerfen , namentlich wenn größere Quantitäten 

 zur Verarbeitung gelangen. Dadurch wird aber das Verfahren etwas um- 

 ständüch. 



Deshalb ist es nach Adler für die Darstellung der Heteroalbinnose 

 vorteihafter, das Eisenammonalaunverfahi-en mit der E. F. /^<>A-schen Me- 

 thode zu kombinieren. Das von den geronnenen oder gelösten Proteinen 

 und vom Xeutralisationsniederschlag befreite peptische Verdauungsgemisch 

 wird mit dem gleichen Volumen gesättigter Ammonsulfatlösung gefällt. Der 

 entstandene Niederschlag wird abfiltriert, mit einer aus gleichen Teilen 

 Wasser und gesättigter Ammonsulfatlösung bestehenden Flüssigkeit gründlich 

 ausgewaschen und nachher in heißem Wasser gelöst, um eine möglichst kon- 

 zentrierte wässerige neutrale Lösung zu erzielen. Diese Flüssigkeit wird 

 mit dem doppelten ^■olumen 95"/oigen Alkohols versetzt, worauf man sie 

 in der KiUte bis zum völligen Absetzen des Niederschlages stehen lädt. 

 Der durch Abgießen von der darüber befindlichen alkoholischen Lösung be- 

 freite Niederschlag wird in Wasser gelöst und mit Ammonsulfat versetzt, 

 bis die Lösung genau 57n dieses Salzes enthält. Da die Heteroalbumose- 

 lösung alsdann noch Protoalbumose enthält, so wird sie nach der oben 

 beschriebenen Eisenammonalaunmethode wie eine Lösung beider sogenannten 

 ..primären" Proteosen behandelt. Es ist nun sehr wichtig, die FiUlung des 

 ersten Eisenniederschlages (Protoalbumose) rechtzeitig zu unterbrechen, da 

 sonst, namentlich bei mehr als öVo Proteosen enthaltenden Flüssigkeiten, 

 ein Teil des zweiten Niederschlages mit in den ersten geht. Dieses kom- 

 binierte Verfahren ergibt Adler zufolge eine viel erheblichere Ausbeute als 



