A^erdaming : Methoden zur Untersuchung der Verdauungsprodnkte. 247 



Mörser verrührt mau äOy Qiu'fksilhersulfat mit einem Teile der vcrdüiiiiteu 

 Scliwefelsäm'e , füi>t die so erhaltene Aufsehwemmiiii«;' zum Ilaiipttcil der 

 verdünnten Siiure und schüttelt die Gesamtfhissi^keit tüchtifi;. Nun wird 

 eine neue Portion von 60 g des Queeksilbersalzes mit einem Teile der 

 Säure verrührt, zum Hauptteil gefügt und dieser geschüttelt. Diese Prozedur 

 Avird bis zum vollständigen Zusätze in Portionen von je 50 </ der 500 // 

 Mercurisulfat zu der verdünnten Schwefelsäure fortgeführt. Nach einigem 

 Stehen filtriert man dann das Ixeagens. 



Die Lösung der \'erdauungsprüdukte der Proteine wird mit diesem 

 Pieagens bei Anwesenheit von ungefähr 5Voiger Schwefelsäure versetzt, 

 wobei nur Cystin und Tryptophan fallen. I^ei langem Stehen wird indes 

 das Tyrosin auch teilweise niedergeschlagen. Nach 12stündigem oder län- 

 gerem Stehen wird der erhaltene Niederschlag so lange mit ö^/oiger 

 Schwefelsäure ausgewaschen, bis die Waschflüssigkeit mit dem ^V///or<srhen 

 Reagens keine rote Färbung mehr in der Kälte gibt, wodurch nachgewiesen 

 wird, daß alles etwa mitgerissene Tyrosin wieder gelöst wurde. Danach 

 wird der Niederschlag in Wasser aufgeschwemmt und bei Zusatz von 2"/oiger 

 SchAvefelsäure mittelst Schwefelwasserstoffes behandelt. Nach dem völliu-en 

 Sättigen der Flüssigkeit mit letzterem erwärmt man sie einige Zeit auf 

 dem Wasserbade und sättigt sie wieder mit Schwefelwasserstoff. Nun fil- 

 triert man den Niederschlag, schwemmt ihn in Wasser auf und behandelt 

 ihn wieder mit Schwefelwasserstoff. Diese Prozedur wird 4 — ömal wieder- 

 holt. Die vereinigten Filtrate werden auf dem Wassei'bade vorsichtig er- 

 wärmt, um den Schwefelwasserstoffüberschuß wegzutreiben. Nach dem Er- 

 kalten der Flüssigkeit setzt man 5"/o ihres Volumens an Schwefelsäure 

 hinzu und versetzt sie allmiihlich unter Schütteln mit der Quecksilbersulfat- 

 lösung bis zum Erscheinen eines geringen beständigen Niederschlages. Nach 

 V^stündigem Stehen wird rasch abfiltriert. Das Filtrat enthält kein Cystin 

 mehr oder höchstens Spuren davon. Zu diesem Filtrate setzt man nun 

 einen Überschuß des (^)uecksilbersulfatreagenzes. um das Tryptophan zu 

 fällen, wozu jetzt viel weniger Pvcagens nötig ist als bei der Pehandlung 

 der Gesamtlösung der \'erdauungsprodukte der Proteine. Nach einigem 

 Stehen filtriert man und wäscht den Niederschlag zuerst mit verdünnter 

 Schwefelsäure und nachher mit Wasser aus. Das Quecksilber wird durch 

 Schwefelwasserstoff niedergeschlagen. Das Filti-at wird durch vorsichtige 

 Hinzufügung heißer Ätzbarytlösung bei Vermeidung je«les Cberschusses von 

 der Schwefelsäure befreit. Man erwärmt alsdann die Flüssigkeit einige Zeit 

 auf dem Wasserbade und filtriert sie nachher vom Baryumsulfat ab. /um 

 Filtrate setzt man ungefähr V2 Volumen !)0"/o'g^'ii Alkohols und dampft 

 es auf dem Wasserbade ein. Während des Eindampt'ens mul'i man von 

 Zeit zu Zeit geringe Alkoholmengen zum Filtrate fügen. Das Eindampfen 

 wird so lange fortgesetzt. l)is nach dem letzten Alkoholzusatze beim Ab- 

 nehmen vom Wasserbade sich in der Lösung Kri.stalle zeigen. Diese werden 

 auf der Saugpumpe abfiltriert, mit OOVoigem Alkohol ausgewaschen und dann 

 in wenig heißem Wasser aufgelöst. Zu dieser Lösung setzt man das gleich»' 



