i\ Methoden zur Untersuch iinii,- des Speichels nnd 



des Inhaltes des \ erdannngsschlanches nnd der 



Fäzes der Pflanzenfresser. 



Von A. Scheuuert, Dresden. 



1. Untersuchung des Speichels. 



A. Gewinnung. 



Wie besonders die Untersuchungen Paivlows gezeigt haben, ist die 

 Zusammensetzung des Speichels von den verschiedensten Einflüssen psychi- 

 scher und mechanischer Art abhängig; man wird daher bei der Gewinnung 

 von Speichel zu Untersuchungszwecken je nach den Umständen, unter denen 

 sie erfolgt, verschieden zusammengesetzte Sekrete erhalten. Über die Ge- 

 winnung lassen sich daher nur ganz allgemeine Angaben machen. 



Das Sekret bestimmter Speichcldriiseii wird bei Tieren durcb Anlegen von Fisteln 

 an die Ausführungsgäuge (vgl. Bd. III, S. 96) gewonnen. Gemischten Mnndspeicliel gewinnt 

 man nach Anlage einer Ösophagnsfistel derart, daß man das Tier auf irgend eine durch 

 die Versuchszwecke bedingte Weise zur Speiclielsckrction veranlaßt und den ans der 

 Fistelöffnung austretenden abgescliluckten Speichel auffängt. Durch Vorzeigen von 

 Nahrung kann so psychischer Speichel, durch Einbringen harter Gegenstände in das 

 Maul Gleitspeichel usw. gewonnen werden. Auch durch Injektion speicheltreibender 

 Mittel (Pilokarpin) oder elektrische Reizung kann Speichelsekretion hervorgerufen werden. 

 Gemischten menschlichen Speichel gewinnt man durch Kauen auf Wattebauschen oder 

 Schwämmchen und Entleeren des im Miuido sich ansammelnden Speichels oder Aus- 

 drücken der Schwämmchen'). ferner durch Ausführen von Kau und Saugbeweguugen 

 bei geschlossenem Munde-), schließlich auch durcii elektrische Reizung mit einem gal- 

 vanischen Strom von Oo— 1 Milliampere, wobei die Elektrode des Kohlenpols in die 

 linke Hand genommen und mit dem Draiitende des Zinkpols die Zunge bestrichen wird. ') 



Menschliches Parotissekret erhält man leicht durcli Einführung einer Kanüle 

 von entsprechendem Lumen in die (bei Selbstvcrsuchcn mit Hilfe eines Spiegels) leicht 

 auffindbare Mündung eines Parotidenganges. 



1) G. Sticker, Ein einfaches Verfahren, größere Mengen von .Mundspeichel zu ge- 

 winnen. Münchner Med. Wochenschr. Jg. 1897. S. 227— 228. 



'-) Jairci», Zur klinischen Pathologie des Speichels. Wiener Med. Presse. Jg. 1892. 

 S. 5G8. 



") H. Dicminger, Beitr. zur Kenntnis des menschlichen Mnndspeichels etc. Diss. 

 Würzburg. ig. 1898'. S. 42. 



Abderhalden. Handbuch der biochemischen Arbeitsmethoden. III. 17 



