Verdauung: Methoden zur Untersuchung des Mageninhaltes und derP'äzes etc. 281 



6. Fett. Über Nachweis, IJestimnunijr und l ntersuclumg des Fettes vgl. IJd. 11. 

 S. 200. Dem bei der Futtcrniittelanalyse geübtem Brauche entsprechend wird die Gesamt- 

 heit der mit Äther extrahierbaren Substanzen als „Rohfett" bezeichnet und bestimmt. 



VI. Darmgase. 



Die Analyse der Darmgase*), CO.j, N,, H._„ (11^, crlulgt nach ]U\. HI. Abschnitt Gas- 

 analyse. Besondere Apparate zum Auffangen und zur Analyse solciier Gase finden sich 

 bei Äd. Schmidt') und N. Zuntz^) beschrieben. 



ANHANG. 

 Untersuchung von Darmkonkrementen. 



Die Darmkonkremente *) haben eine überaus verschiedene Zusammensetzung, 

 so daß sich bestimmte und in allen Fällen ainvciidbare Regeln für ihre Tintcrsuchung 

 nicht geben lassen. Stets enthalten sie sowohl organische als auch anorganisciie Bestand- 

 teile, deren Mengenverhältnis sehr wechseln kann. Da in sehr vielen Fällen die Haupt- 

 menge der organischen Bestandteile aus Resten pflanzlicher Nahrung (Hafersteine der 

 schottischen Landbevölkerung, Phytokonkremente der Pflanzenfresser) oder aus Haaren. 

 Wolle u. dgl. (Pilikonkremente, Haar-, Borsten- und Wollbälle des Hundes, des Schweines 

 und der Wiederkäuer etc.) besteht, gii)t die mikroskopische Untersuchung oft wichtige 

 Aufschlüsse über Herkunft und Zusammensetzung, z. B. auch bei Kopmlithen. Abgesehen 

 von diesen mehr als Fremdkörper anzusehenden Bestandteilen kommen in Darmkonkre- 

 menten auch organische Verbindungen, z. B. Fette und Seifen, vor (Hafersteine, Darm- 

 grieß, Darmsand), auch Protein, Farbstoffe finden sich darin. Zur Erkennung dieser 

 Beimengungen sind besondere cheniischo Methoden (Reaktionen auf Fett, Protein: ferner 

 Untersuchung des Ätherextraktes und Verseifung) anzuwenden. 



Unter den anorganischen Bestandteilen nehmen Phosphate, und zwar besonders 

 häufig Maguesiumammoninmphosphat, die erste Stelle ein. Die Enterolitiien des Pferdes 

 bestehen bis zu 90% ^us dieser Verbindung. Außerdem kommen noch Phosphate und 

 Karbonate von Ca und Mg und in sehr geringer Menge lösliche Chloride. Sulfate so- 

 wie mit der Nahrung aufgenommene unlösliche mineralische Bestandteile, SiOj, AI, 0, 

 u. dgl., vor. Zur Untersuchung kocht man die zerkleinerte Substanz mit P^ssigsäure aus 

 und bringt dadurch die Phosphate und Karbonate etc. in Lösung, in der sie dann (juali- 

 tativ nachgewiesen und quantitativ bestimmt worden können. Der unlösliche Rückstand 

 besteht iuis organischen Bestandteilen (Mikroskop!) und dem erwähnten Si 0.^ , -^1.^0., etc. 



Über Untersuchung der aus den Anfangsdrüsen des Darmes stammenden Konkre- 

 mente (Gallensteine, Pankreasstcine u.dgl.), die gelegentlich im Darmlumen angetroffen 

 werden, vgl. an anderer Stelle. 



*) Vgl. A. Scheunert , \'erdauung. W . Oppenheiincrs Ilaiidb. d. Bioch. Bd. ."5. H. 

 S. 140 (1909). 



'^) Ad. Schmidt , Über die Beziehung der Fäzesgärung zur Darmgärung und zu 

 dem Flatus. Arch. f. klin. Med. Bd. 67. S. 545 (189S). 



'*) N. Ziintz, Über eine Methode zur Aufsammlung und Analyse von Darm- und 

 Gärungsgasen. Arch. f. (Auat. u.) Physiol. Jg. 1899. S. 579. 



