Intermediärer Stoffwechsel : Fraktioiiiening von Organen etc. 20H 



sikkator kann es in gut scliließondon , am besten völlifi- Ln-füllten (ilas- 

 biu'hsen auch im Laboratorium ohne Scliaden liin.üere Zeit aufbewahrt werden. 

 Besser ist es jedoch, das so konservierte Material sofort der Extraktion der 

 Lii)oide zu unterwerfen. 



II. Die Extraktion habe ich früher (1. c.) unter einem mit der 

 Zerkleinerunii' der Zellen durch Vermählen der getrockneten ( )ri2:ane mit 

 Toluol in einer Farbenreibmühle (siehe unten). Abnntschen des Toluols und 

 öfteres Wiederholen dieses Vorganges an den auf der Nutsche zurück- 

 bh'ibenden Massen vorgenommen. Eine automatische Extraktion des ge- 

 mahlenen Gutes w^ar wegen der Dichtigkeit desselben, die nur die \'akuum- 

 filtration zuließ, nicht mögUch. Der Wunsch , beide Akte zu trennen, d. h. 

 wohl extrahierte, aber unzertrümmerte Zellen zur Untersuchung zu l)ekommen 

 und die Bequemlichkeit und Vollständigkeit einer automatischen Extraktion 

 nicht zu entbehren, führten dazu, neuerdings das getrocknete Material vor 

 der Zertrümmerung der Zellen mit Toluol zu extrahieren, da sich gezeigt 

 hatte, daß das Toluol auch auf nicht ganz fein zermahlenen Organen wirkt. 

 Die gebräuchUchen Extraktionsapparate für Extraktion festei- Massen, als 

 deren Vorbild der Soxhietsche gelten kann, waren deshalb nicht zu ver- 

 wenden, weil bei ihnen das Extraktionsgefäß über dem erhitzten Kolben 

 angebracht, mitsamt seinem Inhalt bis nahe an den Siedepunkt der Ex- 

 traktion sflüssigkeit dauernd erhitzt wird (bei Toluol gegen 100"), die Ex- 

 traktion aber kalt vorgenommen werden muß, will man Eiweißkörper und 

 Fermente nicht schwer schädigen. Ich habe daher den in Fig. 88 wieder- 

 gegebenen Extraktionsapparat konstruiert 1), dessen Wesen darin besteht, daß 

 das Extraktionsgefäß weit aus dem Bereiche der siedenden Extraktions- 

 flüssigkeit gerückt und diu'ch ein aus zwei Kühlern bestehendes Kühlsystera 

 von ihr getrennt ist. Der Apparat ist infolge des Ersatzes jedes Korkver- 

 schlusses durch Quecksilbersicherheitsverschlüsse absolut dicht zu erhalten 

 und sehr leicht zu handhaben. Das zweischenkelige Extraktionsgefäß ist 

 durch zwei Glocken (Zu- und Ablaufglocke) mit zwei entsprechenden, aber 

 verkehrten Glocken des Kühlsystems beweglich in Verbindung gesetzt. Am 

 unteren Ende, wo das schmale Ablaufrohr aufsteigt, befindet sich ein Hahn- 

 auslaß. Diese beiden Öffnungen werden durch einen Wattebausch ver- 

 schlossen, das (lefäß etw^a bis zur Hälfte mit der Extraktionsflüssigkeit 

 gefüUt und hierauf das zu extrahierende Material eingefüllt. Das gefüllte 

 Gefäß wird nun derart an die Kühlanlage angesetzt, daß zunächst beide 

 Zulaufglocken von unten nach oben völlig ineinander geschoben werden; 

 dann wird das (icfäß um seine Längsachse soweit gedreht und nach rechts 

 geneigt, daß die beiden Ablaufglocken übereinander zu stehen kommen (Zu- 

 und Ablaufglocke der Kühlanlage sind in der Vertikalen 1 ww voneinander 

 entfernt), worauf das Extraktionsgefäß soweit gesenkt wird, daß nun auch 

 die Ablaufglocken ineinander geschoben erscheinen und hier durch ilas in der 

 Ablaufglocke der Kühlung befindliche Quecksilber der Verschluli hergestellt ist. 



') Hergestellt von den vereinigten Fabriken für Lahoratoriumsbedarf in Berlin. 



