Intermediärer Stoffwechsel : Die Fermente des Eiweißstoffwechsels etc. 409 



Am günstigsten liegen die Verhiiltnisse bei den \'ersnclien mit 

 synthetischen Polyi)ei)ti(U'n, die Abderhaldoi und seine Mitarbeiter an- 

 gestellt haben. Wenn hier Aminosäuren abgespalten werden, die bei der 

 Selbstverdanung des betreffenden Organes, /.. I!. der Leber, nicht ge- 

 bildet werden, so ist man sicher, dal) die zugefügte Substanz gespalten 

 worden ist. 



Aus alledem geht aber hervor, daß es sehr wünschenswert wäre, mög- 

 lichst reine oder wenigstens so gut wie eiweil'ifreie , ])rote()lytische Organ- 

 fermente zur Verfügung zu haben. Eine Isolierung der Fermente schützt 

 auch am sichersten davor, daß Hemmungsstoffe und Antifermente den 

 Spaltungsprozei) stören. Bisher ist man aber noch sehr wenig in der Iso- 

 lierung dieser Fermente vorwärts gekommen. Da wir vorläufig noch nichts 

 besseres besitzen, werde ich hier das Verfahren von Rosell beschreiben. 

 Nachdem ich mit dem ITranylacetat bei der Isolierung der Aldehydase der 

 Leber brauchbare Resultate erhalten hatte, hat Bosdl^) das Uranylacetat 

 ganz allgemein benutzt, um wirksame Fermentlösungen aus Organen her- 

 zustellen. Seine Fermentlösungen hatten vielfach auch deutlich peptische 

 und tryptische Wirkungen. Auf einen Umstand muß aber dabei aufmei'k- 

 sam gemacht werden. Als Magnus zu seinen im vorigen Abschnitt ge- 

 schilderten Versuchen über fermentative Esterspaltung die Uranylacetat- 

 methode benutzte, hatte er stets gute Resultate. Bei Benutzung eines neuen 

 Präparates, das ebenso wie die früheren von Merck als ITranylacetat pu- 

 rissimum bezogen war, bekam er keine Spur des Ferments in den Nieder- 

 schlag, während das alte Präparat stets auch in Zukunft sich als wirksam 

 erwies. Eine Anfrage bei der Fabrik ergab, daß das Reinigungsverfahren 

 verbessert war. M(u/nus und ich haben dann zusammen versucht, die Ur- 

 sache der Verschiedenheit der beiden Präparate aufzuklären, die Versuche 

 aber vorzeitig abgebrochen. Radium schien keine Rolle zu spielen. Ob die 

 von Neuherg gefundene katalytische Uranwirkung bei dem Phänomen be- 

 teiligt ist, wäre noch zu untersuchen. Jedenfalls ist aber bei Fehlversuchen 

 an diese eigenartigen Erscheinungen zu denken. 



Das Bostllsche Verfahren gestaltet sich nun nach den Angaben des 

 Verfassers folgendermaßen : 



Die Gewebe werden mit der Fleischhackmaschine zerkleinert, mit 

 Quarzsand verrieben, mit zirka einem Viertel ihres Volumens Wasser an- 

 gesetzt und reichlich 2 Stunden auf der Schüttelmaschine geschüttelt, dann 

 die Masse kollert. Man erhält dabei eine trübe Flüssigkeit, welche, ohne 

 filtriert zu werden, mit einer gesättigten Lösung von Uranylacetat versetzt 

 wird. Wählend des Zusatzes wird sie durch Zufügen einer Mischung von 

 Natriumkarbonat und Natriumphosphat alkalisch gehalten. Das Natrium- 

 phosphat dient dazu, die schließUch resultierende Fermentlösung frei von 

 Uranylacetat zu gewinnen; das Karbonat verstärkt dessen geringeren Al- 



*) Max Rosell, Über Nachweis und N'erbreitung intrazellularer Fermente. Dissert. 

 Straßbnrg i. K. 1901, Josef Singer. 



