Intermedülrer Stoffwechsel: Die Fermente des Xiikleinstoftwechscls etc. 4;»] 



lyse zu erbringen, da deren Extrakte, wenn überhaupt, nur sehr f,'eringe 

 AYirksamkeit haben. >) Dennoch besitzt der menschliche Organismus im 

 Leben eine ausgiebige harnsäurezerstürende Fähigkeit, wie (U'r Stoff- 

 wechselversuch sicher beweist. 2) 



Genau so gute Resultate wie mit den frischen Extrakten erhält man 

 mit den nach dem Verfahren von Wieclioivski isolierten Ferment- 

 lösuugen^), welche zweifellos auch die zurzeit zweckmäßigste Art, das 

 Abl)au))ro(lukt Allantoin zu erhalten, ist. Die Methode ist mit Hundeleber 

 und liinderniere durchgeführt (genaue Beschreibung- siehe bei Wiechowski, 

 Bd. III. S. 282 ff.). Sie beruht darauf, daß man sich ein Organpulver durch 

 rasches, Avenige Stunden w'ährendes Trocknen der blutfrei gespülten, über- 

 lebenden Organe in dünnster Schicht bei iiT" darstellt, welches lange halt- 

 bar ist. und dieses vor dem (Gebrauche durch ein besonderes \'erfahren 

 (Vermählen mit Toluol in einer Farbreibmühle, Abnutschen und Farbstoff- 

 Freiwaschen mit Toluol auf der Xutsche) reinigt. Durch Dialyse gegen 

 schwache Sodalösungen werden die zermahlenen Organe so weit aufge- 

 schlossen, daß das Ferment völlig in Lösung geht. Durch Fällen solcher 

 dialvsierten Emulsionen mit niedrigen Konzentrationen von Kaliumacetat 

 lassen sich die gelösten Eiweißkörper von einer nur opaleszent löslichen 

 und einer unlöslichen Organfraktion durch Filtration trennen. Die Fällung 

 enthält das Ferment, welches nach neuerlicher Dialyse dieser Fällung in 

 fast eiweißfreier Lösung quantitativ in das Filtrat übergeht (Huiidelel)er) 

 oder ebenso vollständig durch die Zentrifuge in opaleszenter Lösung er- 

 halten werden kann (Rinderniere). Man erhält so eine sehr wirksame und 

 einfach zusammengesetzte Fermentlösung, welche der Isolierung des AUan- 

 toins keine Schwierigkeiten bietet. Diese geschieht nach den für die Iso- 

 lierung des AUantoins aus dem Urin angegebenen Prinzipien (siehe Bd. III, 

 Abschnitt : Stoffwechselendprodukte. 



Eine Isolierung des Ferments, welche jedoch weniger sicher ist, wie die ehen he- 

 schriebene, geht auch mittelst der von Rosell*) angegebenen Methode des Nachweises 

 intrazellulärer Fermente. '") Dabei wird wässeriger IS'ierenextrakt mit einer gesättigten 

 Lösung von Uranylacetat unter gleichzeitiger Zufügung einer Mischung von Natrium- 

 karbonat und Natriumphosphat, so daß die Lösung stets alkalisch bleibt, so lange ver- 

 setzt, bis sich grobe Flocken bilden, welclie sich dann weiterhin gut absetzen. Man de- 

 kantiert und filtriert. Der Filterrückstand wird in 600 - 800 cm^ 02" „igcr Sodalösun? 

 fein zerrieben oder besser einige Stunden geschüttelt und bleibt dann ca. 12 Stunden 

 stehen. Nun wird extrahiert und eventuell dialysiert. Diese Lösung enthält das Ferment. 



*) W. Wiechowski, Über die Zersetzlichkeit der Harnsäure im menschlichen Or- 

 ganismus. Arch. f. exper. Path. u. Pharma k. Bd. 60. S. 185 (1909). — A. SchiltcnhcJm, 

 Über die Fermente des Nukleinstoffwechsels menschlicher Organe. 1. c. 



^) F. Frank und A. Schitteulubw, Über die Umsetzung verfütterter Nukleinsäure 

 beim normalen Menschen. Zeitschr. f. physiol. Cheui. Bd. 63. S. 243 (1909). 



') W. Wiechowski, 1. c. und IC Wiechowski und //. Wiener, Über Eigenschaften 

 und Darstellung des iiarnsäurezcrstörenden P^erments der Rinderniere und Huiideleber. 

 Hofmeisters Beitr. Bd. 9. S. 247 (1907). 



*) Bosell, Über Nachweis und Verbreitung intrazellulärer Fermente. Inaug.-Diss. 

 Straßburg 1901. 



^) A. Schittenhelm, Über das urikolytische Ferment, 1. c. 



