K. Metliodeii zur Bestimmung der Atmung der 



Pflanzen. 



Von W. PaUadiii und S. Kostytschew, St. Petersburg, i) 



Die Pflanzenatmung ist im wesentlichen Sauerstoffabsorption und 

 Ausscheidung von Kohlensäure und Wasser. Kohlensiiureproduktion findet 

 auch bei Sauerstoffabschluß regelmäßig statt, und zwar unter gleichzeitiger 

 Bildung verschiedener organischer Stoffe (meistens wird Äthylalkohol er- 

 zeugt). Der bei der Atmung stattfindende Gaswechsel ist ein Piesultat der 

 Tätigkeit verschiedenartiger Enzyme; infolgedessen faßt PaUadin-) die 

 Pflanzenatmung als die Summe verschiedener enzymatischer Prozesse auf. 

 Zum Nachweis der enzymatischen Natur der Atmung ist eine Erforschung 

 der Atmung abgetöteter Pflanzen erforderlich. Als ..abgetötet" werden nach 

 R. und W. Albert^) und Trommsdorff*) solche Pflanzen benannt, deren 

 Enzyme wirksam geblieben sind: als „tote" Pflanzen sind al)er diejenigen 

 aufzufassen, deren Enzyme zerstört worden sind. Auf (irund obiger Aus- 

 einandersetzung beziehen sich die beim Studium der Pflanzenatmung ge- 

 bräuchlichen Methoden auf folgende Bestimmungen. 



1. Bestimmung der von den Pflanzen gebildeten Kohlensäure. 



2. Bestimmung des von den Pflanzen absorbierten Sauerstoffes. 



3. Gleichzeitige Bestimmung der ausgeschiedenen Kohlensäure und 

 des absorbierten Sauerstoffes. 



4. Bestimmung der Produkte der ana('roi)en Atnmng. 



5. Methoden der Abtötung der Pflanzen ohne Zerstörung der in den- 

 selben enthaltenen Enzyme. 



6. Untersuchung der Atmungschromogene. 



*) Die Abbildungen sind von Fürst A. Uchtomsk;/, Assistent am physiologischen 

 Laboratorium der St. Petersburger Universität, ausgeführt worden. 



^) W. PaUadin, Die Atmung der Pflanzen als Summe enzymatischer Prozesse 

 (Siebenter internat. Physiologenkongreß, Heidelberg, 13. bis 16. August 1907). Meuioires 

 del'Acad. des sciences de St. Petersbourg. 8. ser. T. 20. Nr. 5 (1907); Über das NVesen 

 der Pflanzenatmung. Biochem. Zeitschr. Bd. 18. S. 151 (lUOÜ). 



') R. und W. Albert, Chemische Vorgänge in der abgetöteten Hefezelle. Zeutralbl. 

 f. Bakt. 2. Abt. Bd. 7. S. 817 (1901). 



■•) Bichard TroinnisdorJ/', Über die Bozielmngcn der GraDischon Färbung zu che- 

 mischen Vorgängen in der abgetöteten Hefezelle. Zentralbl. für Bakt. 2. Abt. Bd. 8. 

 S. 82 (1902). 



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