Intermediärer Stoffwot-hscl : Metlioden z. Bostimmuiifr d. Atmung d. Pflanzen. r)13 



Produktion der Pflanzen nach der Heliandlinif? mit iii)erhitzton» Wasserdampf 

 (bei 120") und nach einer Sterilisation im Autoklaven. liier hahen wir es 

 natürlich nicht mit enzymatischen Prozessen zu tun. hie im hiesif^en 

 Laboratorium ausgeführte und noch nicht publizierte Arbeit von K. Sfane- 

 ivitsch zeigt, da(j die mit Aceton behandelten trockenen Pflanzenteiie sehr 

 wirksame Dauerpräparate liefern. Auch andere Stoffe hat Sfancirifsrh für 

 Herstellung von l)auerpräi)araten angewendet. Je Hy der im lufttrockenen 

 Zustande von verschiedenen Flüssigkeiten im \'erlaufe von ö Tagen be- 

 handelten und alsdann im Wasser eingeweichten Weizenkeime haben 

 binnen 19 Stunden folgende COa-Mengen produziert: 



Lebende Keime (Kontrolle) . . lG30/«(7 

 Getötet mit Toluol 818 „ 



„ „ Aceton 79"5 „ 



„ „ Benzol 81 „ 



„ „ Terpentinöl . . . 6G'9 „ 



Es besteht ein gewisser Zusammenhang 

 produzierten Kohlensäure und mit der Menge 

 Pitissigkeiten extrahierbaren Lipoide. 



Getötet mit Chloroform . . . . CA 4 mg 



„ „ Anilin 58 9 „ 



„ Äther 43 „ 



„ Alkohol 6-3 , 



zwischen der Menge der 

 der durch verschiedene 



VI. Atmungschromogene und Atmungspigmente. 



Die Untersuchungen von G. Bertram/ zeigen, daß die Oxydasen den 

 molekularen Sauerstoff nur auf aromatische Veri)indungen bestimmter 

 Zusammensetzung übertragen können, die Produkte der anaeroben Atmung 

 sind aber aliphatische Verbindungen; infolgedessen hat Pa/Zorfm ^ ) in seiner 

 Theorie der Atmung die Meinung ausgesprochen, daß in den Pflanzen 

 immer Atmungschromogene enthalten sind, die den molekularen Sauerstoff 

 von der Oxydase auf die zu oxydierenden aliphatischen Stoffe übertragen. 

 Diese Atmungschromogene faßt Falladin unter dem Begriffe Phytohämatine 

 zusammen. Der Zusammenhang der Oxydationsvorgiinge bei der Atmung 

 wird nach Falladin durch folgendes Schema dargestellt: 



Primäre Prozesse Sekundäre Prozesse 



Anaerobe P^nzyme (Zymase u. a.) Luftsauerstoff 



i 



Katalase -), Reduktase 



Gärungsprodukte (Alkohol 

 oder andere Stoffe) 



Atmungsoxydasen 



Phvtohämatin 



Atmuug.'^produkte 

 (COo + H.,()) 



') Palladin, Die Atmungspigmente der rtlauzen. Zeitsclir. f. physiol. Chemie. Hd. 55. 

 8.207(1908). — Reinke, Einleitung in die theoretische Biologie. S. 281. Berlin 1901. 



*) Zugunsten der Annahme einer Anteilnahme der Katalase in anaeroben Prozessen 

 spricht der Umstand, daß bedeutende Mengen des genaunton Knzymesin Hefe enthalten sind. 



33* 



