Intermediärer Stoffwechsel: Methoden zur Bestimmung der Kxkrete etc. ^)11 



hei der Atmung der ohli^uten Aiiaörol)iünteii \v;ir in Wasserstoff- 

 atmospliärc Kohlendioxyd, Methan, Schwefelwasserstoff, Ammoniak, Stick- 

 stoff und Stickstoffdioxyd M nachweisbar; 



in Stickstoffatmospliäre wurde neben Kohlendioxyd Methan. Wasser- 

 stoff 2), Schwefelwasserstoff und Ammoniak vorgefunden. 



Auch eine größere Anzahl der Bakterien, welche zu der III. (Iruppe 

 gehören, und zwar die fakultativen Anaörobionten, scheiden bei der Atmung 

 Kohlendioxyd, eventuell Methan, Wasserstoff, Schwefelwassei'stoff, Ammoniak 

 und Stickstoff aus. 



Um zu illustrieren, wie groß die Atmungsintensitat der Bakterien in 

 einem geeigneten Nährmedium ist, führe ich hier einige Beispiele an: 



I. Anaerobiotische Atmung. 



1 ^ Bakterieumasse von Clostrydium butyricum, auf Trockensub- 

 stanz berechnet, atmet durchschnittHch in 24 Stunden 0'511 y Kohlen- 

 dioxyd aus. 



1 g Bakterienmasse von Bacterium Hartlebi, auf Trockensubstanz be- 

 rechnet, atmet durchschnittlich in 24 Stunden 027 ^ Kohlendioxyd aus. 



II. Aerobiotische Atmung. 



1 ff Bakterienmasse von Azotobacter, auf Trockensubstanz berechnet, 

 atmet in 24 Stunden durchschnittlich 1-2729 </ Kohlendioxyd aus. 



1 g Bakterienmasse von Bacillus mycoides , auf Trockensubstanz be- 

 rechnet, atmet in 24 Stunden durchschnittHch 0'2K-W/ Kohlendioxyd aus. 



Nun schreiten wir zur Schilderung der einzelnen Methoden zur Be- 

 stimmung der E.xkrete bei der Atmung der Bakterienzelle. 



zu den Exkreten der Atmung der Bakterienzelle rechnen. Nach Tacke (siehe Landwirt- 

 schaftliche Jahrhücher, Bd. 16, 1887 ; Bd. 18, 1889) ist die Zusammensetzung des tJases 

 bei der Nitratgärung wie folgt: 



Zusammensetzung des Gases CO, NO N^ N 



Nach 21 Tagen öfrSl 065 3813 4-41 



29 ., 39-44 1-59 4847 lÜöO 



n 



„51 „ 68-46 0-00 0-00 2969 



') Der Stickstoff in elementarer Form und das Stickstoffdioxyd entstehen bei 

 dem Denitrifikationsprozeß, welcher Vorgang als eine Art von anorganischer intramole- 

 kularer Atnuing zu betrachten ist. Das Stickstofftrioxyd entsteht bei der Reduktion 

 des Stickstoffpentoxyds durch Wasserstoff. 



^) Zum Beispiel Kohlensäure und Wasserstoff wurden bei der anaerol)en .Vtmung 

 des Clostrydium butyricum, Clostrydium polymy.xa, Bacillus amylozyma und Bacillus 

 butyricus beobachtet. Bei der Wasserstoffgärung der Zellulose entsteht neben der Kohlen- 

 säure immer Wasserstoff und bei der Methangärung der Zellulose neben Kohlensäure 

 stets Methan, wie dies OmeJianski durch seine Experimente dargetan hat. 



