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einer auswählenden Löslichkeit in der Substanz der Granula, ^j Aber auch 

 wenn keine Einrichtungen für eine lokale Anreicherung der Farben vor- 

 handen sind, gelingt es öfter, eine bestehende Farbenpermeabilität festzu- 

 stellen; die Zellen sind dann eventuell deutlich diffus gefärbt (Höher. 1. c). 

 Bei Pflanzenzellen läßt sich die Anwesenheit geringer, diffus verteilter Farb- 

 mengen oft sehr schön dadurch nachweisen, dab man eine kräftige Plas- 

 molyse durch Zusatz von Zucker oder Kochsalz oder Kaliumnitrat in Sub- 

 stanz erzeugt; der Zellsaft wird dann durch den osmotischen Wasserentzug 

 so weit konzentriert, daß die wegen zu großer \'erdiiunung bis dahin un- 

 sichtbare Farbe nun zum Vorschein kommt. 



Bei der Untersuchung von Pflanzenzellen ist darauf zu achten, daß 

 man sich nicht durch Farbeinlagerung in die ZeUulosemembran über die 

 Färbung des Protoplasmas täuscht (RuhJand-), Höber). 



Mikrochemisches Yerfahreu von Overton * ) : Der schon erwähnte 

 Gerbstoffgehalt des Zellsaftes mancher Pflanzenzellen (z. B. bei Spiro- 

 gyren) ermöglicht das Studium der Permeabilität für eine große Zahl orga- 

 nischer Basen. Diese bilden nämlich vielfach sehr schwer lösliche ^>rbiudun^en 

 mit der Gerbsäure, welche im Zellsaftraum in körniger Form ausfallen. 



Ähnliche Körnungen durch Niederschlagsbildung mit eindringenden 

 Stoffen können manchmal auch bei tierischem Protoplasma beobachtet 

 Averden. ") 



Anhang: Über die Bestimmung von Lipoidlöslichkeiten und 



Teilungskoeffizienten. 



Durch die Untersuchungen von Ooerton ist gezeigt worden, dal) 

 die Durchlässigkeit der Zellen für gelöste Stoffe in den meisten Fällen mit 

 ihrer relativen Lipoid löslichkeit zusammenhängt, d. h. mit dem Ver- 

 hältnis, in welchem sich die Stoffe nach ihrem Gewicht auf Wasser und 

 auf lipoide Lösungsmittel verteilen, oder kürzer ausgedrückt: mit dem 

 Teilungskoeffizienten Lipoid : Wasser. Wegen der augeublickUchen 

 Bedeutung von Versuchen über die Durchlässigkeit seien anhangsweise die 

 wichtigsten Verfahren zur Bestimmung dieser Koeffizienten kurz erörtert. 



Für die nach Overton physiologisch in Betracht kommenden Lipoide, 

 Cholesterin, Lecithin, dazu Protagon und Cerebrin selbst, sind die Teilungs- 

 koeffizienten bisher einwandfrei noch kaum bestimmt. Versuche nach dem 



') Gurwitsch, Zur Physiologie und Morphologie der Nierentätigkeit. Pflüficrs Axdhiw 

 Bd. 91. 8.71(1902). — Höber und Könif/sberf/, Farbstoffausscheidung durch die Xiereu. 

 Ebenda. Bd. 108. S. 323 (1905). — Höher, Die Durchlässigkeit der Zellen für Farbstoffe. 

 Biochem. Zeitschr. Bd. 20. S. 56 (1909). 



^) Buhland. Beiträge zur Kenntnis der Permeabilität der Plasmahaut. Jahrb. f. 

 wissensch. Botanik. Bd. 46. S. 1 (19081. 



^) Overton, Über die osmotischen Eigenschaften der Zellen in ihrer Bedeutung für 

 die Toxikologie und Pharmakologie. Zeitschr. f. physikal. Chem. Bd. 22. S. 189 (1897). 



■*) Jacobj und Golowinski, Ein Beitrag zur Frage der verschiedenen Wirkung des 

 Koffeins auf Rana esculenta und Rana teniporaria. Archiv f. experim. Pathol. u. Pharmakol. 

 Supplement. S. 286 (1908). 



