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( •wdatioiisprozosson. So oxydiciti- Lioh^) mittelst Wasscrstoffsiiix'rdxyds 

 lliiizol /u riu'iiol (v<;l. oltcii). l'tiiii'i' hat Jhikin ncsätti^ti' Fcttsiiiirt'ii 

 (rropioiisäurc. lUittiTSiiiire =). Sti'ahiisämc ») usw.). ( )xyt('tts:iur('ii ((ilykol- 

 siiuro, Milchsiimc*). .i-riicnyl-^i-oxyiiropidiisäiin'"') u>\\.) iiinl x-Aiiiinosiiiircnß) 

 (z. li. I,('ii<"in ) mit Wasscrstolt'siiitci-dxyd itxydicit und dalici wcit- 

 }Z<'Ii('iidr AiialoLMcii zu dt'iii (ixyilativdi Aldtaii dri- I't'tts-iuicn im Ticr- 

 körpiT Icstircstcllt. I><r Kcaktiousvcrlaiit war z. 15. hei den liülicivii Fett- 

 säuren t'oJLrender: 



(■„ 11,,,. , .eil,, .(11,, .(■(>( Hl y (•„ 11.,,, , .( (i.i 11., .(■(»(Hl 

 >►(■„ 11.,,,.: ,.(•!>. (11, '+(•().. 

 liei den -/-( »wsalll'eli: * 



i;.('ll (ill.( (Xill >► i;.( IK» + (•(»., -f ll.,(». 

 hei den 7.-.\miii()s:inreii: 



i:.( 11(M1.,).('()()H + ()=r i;.( llo + NH3 + COo. 



hanehon ontsteheii lüe den uchildeteii .Mdehydeii eiits|)i'0('lR'mU'ii Säuren. 



Man kann mit \N'asserstott'sui)efoxyd sowohl in neutraler wie in 

 alkalischer oihT saurer Lösuuir arheiten. Minii^c Ileispiele nn'iiren die ver- 

 schiedenen Arheitsnu'thoden erläutern. 



l>ar>teiliin'j vom i-(l alaktose.") 

 eil., ()II.(( Iloll), .('llJHl >► ( II.J)II.iCI!(>Il), .('HO 



'.HO.'/ Dulcit werden in niöirlicli.st weni;,' lioiÜcni Wasser irelöst und, elic wieder 

 Kristaliisatidu erfolgt, mit 550 r/«' kaiifliclieni Wasserstoffsuperoxyd von Sl'^'o H.. (J„ 

 versetzt, nachdem das Wasserstoffsuperoxyd dinch l;in<reres Schiitteln mit Majrnesiuni- 

 Uarbonat annähernd neutralisiert und dann sein Wirkunjrswert durch Titrieren mit 

 I\.iliuniperniani.'anat fest'jestellt war. Zu ilrr FlüssitrUeit wcnh'n dann 5// Daryninkarlionat 

 gffii<,'t und zu dem Gemisch unti-r Udilinfteni Turlunieren anfangs unter iviihhini.', spater 

 hei Zimmertemperatur langsam eine konzentrierte Lösung von 75 // Kerrosnlfat aus einem 



') All'tri /i*. Leeds, Ülier die Einwirkung von Ozon, naszierendem Sauerstoff und 

 Wasserstoffhyperoxyd auf lienzol. Ber. d. Deutsdi. ehem. Ges. I3d. 14, S. 'Mb (1S81). 



*) //. />. I>(ih-i)i, Die O.xydation von IJuttersäure mit Hilfe von Wassorstoffper- 

 oxyd unter IJiiching von .\cet(ui, Ahh'hyile und anderer Produkte. Journ. of liiol. (liem. 

 Vid. 4. p. 77 (l'.)l»8); Chem. Zentralld. IDOS, I. S. 11(50. 



^) 11. />. Dahin, Eine verghuchende Studie ül)er die Oxulatiiui der Anuiionium- 

 salze der gesättigten Fettsäuren durch Wassei-stoffperoxyd. .lourn. of Biol. Chem. Vol, 4. 

 p. 427 (190S); Chem. Zentralld. liKJS, I. S. li>.V.). 



*) //. I). Ifnhiti, l)ie O.xydation der ,\mmoniumsalze der Oxyfettsäuren durch 

 Wasserstoffperoxvd. Journ. of Biol. Chem. Vol. 4. p. 1)1 (1Ü08) : Chem. Zentralhi. 1Ü08, 

 I. S. IKU. 



•') //. />. [idhiii, Vergl('iclien<ie rntersucliuni:eii ülier die Oxydationsniögliehkciten 

 der phenolierten Fettsäurederivate im tierisclicn Organismus und durch Wasserstoff- 

 superoxyd. Journ. of Biol. Chem. Vol. 4, p. 41i> (1908): Chem. Zentralbl. 1908, I, S. 965. 



") II. I). Itiikin, Die Oxydation von Leucin, a-.\mino-iso-valeriansäure. a-Ainino- 

 n-valeriansäure durch Wasserstoffperoxyd, .lourn. of Biol. Chem. Vol. 4. p. G3 (1908); 

 Chem. Zentralld. 1908. I, S. IKU. 



') C. Xciificri/ und .7. ]Volifi/c>niifli. 1. c. 



