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karboiiat ln'Sfitij,'t.') JSclir hilufig wird diose oder v'mo ähnliclu' Methode 

 bei der Aiifarlteitiinir der Kinwirkuiiirsiirodiikte von Alkylainiii auf llaloucn- 

 fettsiiuren henut/t. Ks sei daher auf die Beispiele in (h'in entsprechenden 

 Al).scbnitt dieses Kapitels verwiesen (S. 1 l.U t'tV). 



Gelej:entlieii wird an StoUe von wässerif^'eni Ammoniak alkoholisches 

 Ammoniak l)enutzt. l*>rom-myristinsiiure j^iht /. 1'.. mit alkoholischem 

 Annnoniak Amino-myristinsilure. 



Darstellnnjr von Amino-myrist in saure-): 



(+liru. l'.i (+NHJ 



( 11,.(CH,)„.('0()H -T y ]ir.(',:,Hoe.C()OH - — _> 



Myristinsiiiire Monobrom-myristinsäure 



(n-TetradecvIsäure) 



M1,.C,JI,,,.(()(H1 

 Mi»naiiiini)-iiiyristiii8äurp. 



Brom-myristinsäuro wird mit überschüssigem alkoholischem Ammoni:ik .'> bis 

 6 Stunden im zupeschmolzenen Rohr im Wasserbade erhitzt. Der fast vollstäudiir kri- 

 stallinisch tTstarrto Röhrcniiihalt wird mit Wasser vorsetzt, die in kleinen weißen Xä- 

 delrben ungelöst /.urückl)leii>ende Aminosäure abgesaugt luid aus heißem Kisessiir um- 

 kristallisiert. Schmelzpunkt: 253". 



Aus Chloracetyl-asparaginsäureester und alkoholischem Annnoniak ent- 

 steht Aidiydro-<^lycyl-aspara«;insäure-;ithylester. 



Darstellung von Anhyd lo-iilycyl-asparaginsaure-ä th\ lest ei"'): 



CHj.Cl COOCA ('1I,.\H — CO 



C()_XH .CH. CH2 .COOCaH^ ^ CO — NH . CH .CH« .COO ("., H^ 



Chloracetyl-asparaginsäure-diiithylester Anhydro-glycyl-asparaginsäure-äthylester 



3/7 Cliloracetyl-asparaginsäureester werden 2 Stunden mit 2(JrH»'' zweieinlialbfach 

 normalem, alkoholischem Ammoniak auf 100" im Kinschlußrohr erhitzt. Nach dem Er- 

 kalten erstarrt die Lösung infolge der Abscheidung einer voluminösen, weißen Masse. 

 Diese wird in etwa 10 Teilen lieißera Wasser gelöst. Sie kristallisiert daraus i)eim Er- 

 kalten in schonen, rautenf(irmigen Tiifelclien. Ausbeute: 08//. Schmelzpunkt: 211 — 212" 

 (korr.) unter Gelbfärbung. 



Verwendet man hei dieser Reaktion an Stelle von verdünntem, alko- 

 holischem Ammoniak konzentriertes alkoholisches Ammoniak, so wird 

 Anhydro-glycyl-asj)aragin gebildet, wahrscheinlich ein l'ip('i"a/inderi\at. ilem 

 die foL-^ende Struktur zukommt: 



CHa.NH CO 



CO — NH.CH.CH.,.C(). Ml, 



Für die l'm Wandlung der hochmolekularen l^romkörper in die ent- 

 sprechenden Peptide ist wässeriges Ammoniak nur wenig geeignet. Recht 



'} h'itiil Fischrr, Synthese von l'olvpeptiden. 11. IJi r. d. Deutsch, ehem. (Jos. Bil 37. 

 8.2498(1904). 



*) Carl Hell und .b'. Tuerdomedoß', t)ber einige neue Derivate der Myristinsäure. 

 Ber. d. Deutsch, ehem. Ges. Bd. 22. S. 1745 (IHHn). 



') Emil Fischer und Ernst Köniys, Synthese von Polypeptiden. \11I. l'cdvpeptide 

 and Amide der Asparaginsäure. Ber. d. Deutsch, ehem. Ges. Bd. 37, S. 4589 (1904). 



