Darstellung, Gewinnung, Nachweis u. Bestimmung d. li<ihoreu Kolilenhjilrate. 65 



Die mit dieser hypothetischen Mctliylzahl des Limiins berechneten 

 Ligningehalte der Nußschale und einiger Hölzer sind in der folf^enden 

 Tabelle mit den Zahlen verülichen. welche SrJiuhr uefundcn hat. 



31 a t e r i a 1 



Jlethylzahl 

 im jSIittel 



LiKnin^foha 



Dach hoiedilcl 

 und Biimberger 



nach Schulxe 



Nußschalen 

 Steineiche 

 Erle . . . 

 Weißbuche 

 Akazie . . 

 Kiefer . . 



37-4 



•28-6 

 28-9 

 26-4 

 24-2 

 21-3 



700 

 541 

 54-6 

 49-9 

 45-9 

 40-3 



65-9 

 541 

 520 

 51-6 

 470 

 42-0 



Zwischen den von Schulze und von Bamherger und Benedikt getun- 

 denen Werten ist sicher eine gewisse übereinstimnmng, namentlich in 

 bezug- auf die Reihenfolge der Abnahme des Ligningehaltes, nicht zu ver- 

 kennen. 



Unter Methylzahl, die zur Charakterisierung des Ligningehaltes dient, 

 versteht man den Gehalt einer Substanz an durch Jodwasserstoffsäure ab- 

 spaltbarem Methyl, ausgedrückt in Zehntelprozenten. 



Um hei Hölzern konstante Methylzahlen zu erhalten, ist es notwen- 

 dig, das Kühlwasser auf 80 — 90'' zu erhalten, indem neben Methyljodid 

 noch eine geringe Menge einer höher siedenden Substanz zu übergehen 

 scheint. 



Die Methylzahlen der meisten bisher untersuchten IIolzgattiinL;<'ii 

 liegen zwischen 20 — 31 (auf getrocknetes Holz bezogen). Die Methylzalilen 

 einer und derselben Holzgattung zeigen meist nur geringe Abweichungen. 

 Die mit Wasser. Alkohol und Äther extrahierten Hölzer geben nahezu die- 

 selben Methylzahlen wie die nicht extrahierten. 



Bestimmung der Methylzahl mit dem Apparate von Benedikt 



und Qrüßner.^) 



Der Apparat (siehe Fig. 5) besteht aus drei Teilen, nämlich (k^n 

 Kölbchen, in welchem die Substanz mit Jodwasserstoflsäure gekocht wird, 

 einem Kugelapparate, welcher zugleich als RückfluCikühler und W;\<ch- 

 apparat dient, und einem oder zwei Kölbchen. welche zur Aufnahme der 

 Absorptionsflüssigkeit bestimmt sind. 



Der Kugelapparat besteht zunächst aus (l(>m 24- -25 nn langen, etwa 

 0-8 cm weiten Rohr r, welches aus seinem unteren Ende in die Länge von 

 einigen Zentimetern etwas verjüngt ist. Das Rohr r steht mit der Kugel / 

 welche zirka 30 cm^ faßt und diese mit der Kugel II in Verbindung. In die 

 letztere sind zwei Röhrchen eingesetzt, von wrh-hen sich das eine (In in 

 die dritte Kugel fortsetzt und dort bis nahe an deren Roden zurückgel>ogen 



') Rudolf Benedikt und Anton Grüßner , Zur (luantitativcn Bestimmung von 

 Methoxyl. Chemiker-Zeitung. 13. 872-873 (1889). 



A bei erli ;i Iden . Handbuch der biochemischen Arbeitsmethoden. VI. 5 



