Die physikaliscli-cbemisclie Analyse tici I'tluiizcnzcllo. 89 



Nun befestigt man an dem Glasröhre des Halmes einen Kautscliiiksclilaiich. 

 schließt den offenen Manometerschcnkcl mit dem Finger und hliist den in 

 der Kapillare festgehaltenen Flüssigkcitsrest heraus. Nim miil'. die Kapil- 

 lare sofort zunächst mit destilliertem Wasser, dann mit lieir,er Chrom- 

 säuremischung sorgfiUtig wiederholte Male ausgespidt werden. i>ie Wasc.h- 

 t'lüssigkeit wird durcdi Ansangen in die Kapillare gebracht. Schlielilich 

 wird mit vollkommen fettfreiem Wasser nachgewaschen, worani sofort eine 

 neue Bestimmung angeschlossen werden kaim. Das graduierte, etwa 10 r/>/3 

 fassende Gläschen wird ebenfalls sorgfältigst gereinigt und dann die zu 

 untersuchende Flüssigkeit hineingefüllt, von der 2 — 3 cm^ im Notfalle ge- 

 nügen. Durch Ansaugen der Untersuchungsflüssigkeit und wieder Zurück- 

 drücken in das Gläschen wird <ler I-'ehler vermindert, der gegeben ist. 

 wenn die Kapillare noch feucht geblieben war. Hat man etwa verschiedene 

 Konzentrationen einer und derselben Flüssigkeit zu untersuchen, so genügt 

 (las Ausspülen mit Wasser und das genannte An- und Absaugen der 

 neuen (,)uantität. Das Wasser für die Manometerfülhing mub gleichfalls 

 staub- und fettfrei sein, gewöhnliches destilliertes Wasser muß jedenfalls 

 nochmals destilliert werden. Sehr bedeutend ist der Einfluß der Tem- 

 peratur ; am Stative des Apparates ist deswegen möglichst nahe der zu 

 untersuchenden Probe ein Thermometer angebracht, die Temperatur zu 

 Beginn und am Ende des \'ersuches wird abgelesen, die Resultate werden 

 unter Zugrundelegung der (deichung ctt = to (H- yt) umgerechnet, wobei 

 für V = 0002 angenommen wird, was dem Wasser und den stark ver- 

 dünnten organischen Lösungen, die hier in Betracht kommen, annähi-rnd 

 gleich entspricht. Die Piesultate werden ferner auf Wasser ('t) = lOO be- 

 rechnet, welches den Vorteil einer sehr hohen Oberflächenspannung be- 

 sitzt, so daß die Differenzen zwischen den untersuchten Werten entspre- 

 chend groß ausfallen, wogegen freilich der Nachteil steht, daß minimale 

 Fettspuren die Oberflächenspannungswerte sehr beträchtlich ändern. 



Die zahlreichen von Czapek durchgeführten Bestimmungen des Was- 

 serwertes ergaben für das benützte Kapillannanometer die besten Kesul- 

 tate bei einer Niveaudifferenz von 51 "5 inni. Die Fehlergrenze der vorge- 

 nommenen Bestimmungen liegt bei l"/o- Jie Genauigkeit ist also bemer- 

 kenswert groß. 



Czapek hatte schon früher gefunden, daß die Gerbstoffexosmose aus 

 den subepidermalen Blattzellen von Echeveria unter dei' Einwirkung ver- 

 schiedener Alkohole bei Konzentrationen beginnt . welche dieselbe ( iber- 

 flächenspannung haben. Solche Lösungen werden ä(|uikai»illa r genannt. 

 Die Untersuchungsobjekte sind die gerbstoffreichen unter der Oberhaut 

 liegenden Blattzellen verschiedener Echeveriaarten. Mit Ammoniak. Koffein. 

 Antipyrin, Pyridin. CafOH).,, P.afoH)., . aliphatisdu'U .\minen etc. sind 

 hier Gerbstoffniederschläge zu erhalten. 



Befindet sich in der Pflanzenzelle der normale Gerbstoffgehalt (bei 

 absterbenden oder getöteten Zellen diffundiert eine größere Menge des 

 Gerbstoffes durch die verändei-te Plasinan\eud)ran heraus, so daß in die.^^en» 



