Die physikalisch-chemische Analyst» der rflaiizcuzollc. 91 



15ei \or\vendiiiig von wässerigen Ätherhisuiigcn wie überhaupt bei 

 Flüssiiikeiten niederen Siedepunktes ergibt sich in den Soniniernionaten 

 bei der IJestininuinii' der Oberflächenspannunir die SchwioriLrkcit, dal", in- 

 folge des groLien Dampfdruckes eine Xerzügcrnng dc^ l)urchpressens der 

 Luftblase dureh die Kapillare eintritt, so dalJ die Diuekwerte zu hoch aus- 

 fallen. Durch leise Erschiitteiurtg des Manometers, wodurch die Luftblase 

 zum Austreten gebracht wird, vermeidet man diese Fehlen|uelle. 



Nach den Untersuchungen von Czajyel- beginnen alle wasserlöslichen 

 und oberflächenaktiven Stoffe auf die Exosmose von Inhaltstoffen lebender 

 Pflanzenzellen in jenen Konzentrationen zu wirken, welche dem Tensions- 

 werte OUSö bezogen auf die Oberflächenspaiinuui:- des Wassers entspricht. 

 Nach dem <5/^/;.s^schen Theorem finden sich (liejenii>en Stoffe, welche die 

 Oberflächenspannung am meisten erniedrigen, am reichlichsten in der 

 äußersten Plasmaschichte. Wenn — dies ein Resultat der Oayyc/.-schen Ver- 

 suche — unabhängig von der chemischen Natur der betreffenden ober- 

 flächenaktiven Substanz jedesmal bei einer bestimmten Oberflächenspannung 

 die abnorme Durchlässigkeit der Plasmahaut auftritt, so muß die einiredrun- 

 gene Hüssigkcit die oberflächenaktiven Stoffe der Plasmamembran verdrän^'t 

 haben, d. h. die eingedrungene Substanz muß selbst stärker oberflächenaktiv 

 sein als jene Bestandteile der Plasmahaut. Auf diese Weise kann man aus 

 der kritischen Tension der betreffenden oberflächenaktiven Sub- 

 stanz, welche gerade eine Störung des diosmotischen Verhaltens 

 der Plasmamembran hervorruft, auf die Oberflächenspannung 

 der Plasmahaut schließen, ganz ebenso wie der Turgordruck der lebenden 

 Zelle durch die Konzentration der Salzlösungen bestimmt wird, welche auf 

 diesen Turgordruck einwirken. Auch der Turgordruck ist ebenso wie die ( )ber- 

 flächenspannung von der chemischen Natur der betreffenden Stoffe weit- 

 gehend unabhängig. Die Oberflächentension der Plasmahaut muß also nach den 

 ausgeführten Untersuchungen sehr nahe dem Werte O'BSr) der (irenzspannung 

 des Wassers gegen Luft oder bei 52'3T Dynen liegen. Zur llestimmung der 

 Oberflächenspannung ist zweckmäßig eine Flüssigkeit zu wählen, welche wie 

 der leicht rein erhältliche Normalpropylalkohol deutliche Differenzen der < >ber- 

 flächenspannung bei Konzentrationsintervallen von D'/o deutlich zeigt, ohne 

 daß kleine Fehler in dei- (Jenauiirkeit der hergestellten Konzentrationen allzu- 

 sehr ins (rewicht fielen. Desonders günstige Uesultate liefert auch das 

 Äthylurethan. Die Oberflächenteusion des Plasmas ist ein viel konstanterer 

 Wert als der osmotische Druck des Zellinnern, welcher sich durch erhel>- 

 liche Steigerung den geänderten Außenverhältnissen anzupassen imstande 

 ist, während die plasmatische Oberflächensj)annung sich vielmehr unter 

 verschiedenen anderen lledingungen ziemlich auf gleicher Höhe hält. 



Die plasmolytische Methode von IT. M'. l^tprsclikin.^) Fs .seien 

 zunächst die hier in Petrncht kommenden Termini definiert. Turiror und 



') W. [V. Lepeschkin, Über don Ttir^ordruck der vakuolisiertcii Zcllon. Bor. d. 

 Deutschon bot. Ges. 20a. 198(1908). — Dersellie. t'ber die rernicaliilitiitsliostiinninntr 

 der Plasmuniemlirun fiir gelöste Stoffe. Ebenda. 27. 129 (1909). 



