Die Formoltitration. 271 



roten Filtrats (40 cm^ der ursprünglichen Flüssigkeit entsprechend) ^vird 

 das Ammoniak im Vakuum abdestilliert i) und eventuell bestimmt. Der 

 Destillationsrückstand wird in dem Kolben in einigen Kubikzentimetern 

 zirka normaler Salzsäure gelöst, worauf unter Evakuierung kohlensäure- 

 freie Luft hindurchgezogen wird, um eine eventuelle Spur von Kohlen- 

 säure auszutreiben. Darauf wird die salzsaure Lösung ([uantitativ mittelst 

 kohlensäurefreien Wassers (daher nicht unter Benutzung der Spritzflasche) 

 in einen 100 cvyi^-Meßkolben übergeführt. Die Flüssigkeit wird nun gegen 

 dem Lackmuspapier neutrahsiert (am besten durch Zutröpfeln von kohfen- 

 säurefreier, zirka normaler Natronlauge bis zu schwach roter Farbe und 

 darauf folgender Zusatz von n/5-Salzsäure bis zu neutraler Reaktion auf 

 dem Lackmuspapier); schließlich wird mit kohlensäurefreiem Wasser bis 

 zur Marke nachgefüllt. Li einer passenden Menge, z. B. 40 cm^, der neu- 

 tralen Lösung (16 crn^ der ursprüngUchen Flüssigkeit entsprechend) wird 

 dann die Formoltitrierung ausgeführt. 



(Falls wesentliche Mengen anderer schwachen Säuren als die hier 

 erwähnten, welche einen Gehalt an Aminosäuren vortäuschen könnten, 

 gegenwärtig sein sollten, so muß die Beseitigung oder Unschädlichmachung 

 derselben zum Gegenstand einer besonderen Untersuchung gemacht werden.) 



in. Entfärbung. Eine solche wird, wie früher gesagt, gewöhnlich 

 notwendig sein, wenn man es mit Produkten von Säurespaltungen, beson- 

 ders den der Salzsäure, zu tun hat, wie es u. a. bei der Bestimmung 

 noch vorhandener Peptidbindungen der Fall sein wird. Nach ^'ersuchen 

 von S.P.L. Sörensen und H. Jessen-Hansen^-) gelingt es leicht und ein- 

 fach, eine solche Entfärbung durch Bildung eines einigermaßen reichlichen 

 Niederschlags von Chlorsilber in der passend sauren Lösung zu erzielen. 

 Das Chlorsilber reißt die färbenden Bestandteile mit sich nieder, und das 

 Filtrat zeigt eine hellgelbe Farbe, die der Wahrnehmung des Endpunkts 

 der Titrierung keine Hinderung macht. Bei der Formoltitrierung dürfen 

 Silbersalze natürlich nicht anwesend sein, und man muß daher, etwa durch 

 Zugabe von ein paar Kubikzentimeter starker Barvumchloridlösung, dafüi" 

 Sorge tragen, daß ein Überschuß an Chloriden immer vorhanden ist. Man 

 verfährt demnach wie folgt : 



Liegt eine passend saure Flüssigkeit vor (d. h. in bezug auf Säure- 

 gehalt ungefähr n/10, eventuell durch Titrierung gegen Lackmus- 

 papier zu ermitteln), werden 2ö cm^ derselben in einen 50 cm^-Meß- 

 kolben gebracht. Ist die vorliegende Lösung nicht passend sauer, nimmt 

 man nur 20 cm^, und es werden je nach den Umständen z. B. 5 cm^ n/2- 

 Salzsäure bzw. Natronlauge zugesetzt. Liegt ein fester Stoff vor, wird 



^) Die Abdestillation des Ammoniaks geschieht am besten unter Zusatz einer 

 methylalkoholischen Lösung von Baryumhydroxyd in dem von 31. Krüger und 0. Reich 

 {Zeitschr. f. physiol. Chemie. 39. 170) angegebeneu und von Henriques und Sörensen 

 (ibid. 64. 137) modifizierten Apparat durch Erwärmen in Wasser von 40"^ C und Eva- 

 kuieren mittelst einer Wasserstrahlpumpe. 



") S. P. L. Sörensen und H. Jessen-Hansen 1. c. 



